ส่วนใหญ่คงต้องพึ่ง แม๊คโคร คะ วันนี้เพิ่งไปดู หอยแคง มาคะ 139 บ คะ แพงหีฉีก

แถมหนักเปลือกด้วย เอามา 1 โล คงแบ่งได้ 3 ถุง ตก เกือบ 50 บ. ต่อถุง

แล้วไหนจะมะม่วง ปลากรอบ ถั่วอีก

หอยแคร นี้แหละคะ ที่ฉัน กะตัดออก ก่อน เพราะแพงเกิน ทำราคา ยากคะ ถ้าจะเอามาขาย

อย่าง ปู กุ้ง ยังพอ ทำราคา ให้ได้กำไรได้บ้าง แต่หอยแคง ฉันว่ามันแพงไปคะ แถมเก็บไว้ไม่ได้นานด้วย

เพราะต้องลวกก่อนขาย เตรียมไว้ แล้วก็แกะเปลือกอีก เกิดขายไม่หมด นี้เททิ้ง อย่างเดียวเลยคะ

............

รี 1 คะ ฉันก็กะ ขายยำนี้แหละคะ ดูท่า น่าจะดี สุดใน 3 ตัวเลือกที่ฉัน คิดไว้

แต่ต้องลองมายำ กะรสมือ และเครื่องปรุงก่อนคะ

เออ ว่าแต่ว่า มะม่วง เขาใช้ มะม่วงอะไรคะ กับอีกอย่าง อีผงสีขาว มี สีส้ม ป่น ในคลิ๊ปของเจ๊เบียร์ มันอะไรคะ

เห็นมันบอกว่า ผงปรุงะไรซักอย่าง ตอนแรกคิดว่ามันเอา ผงชูรส มาผสมกุ้งแห้งซะอีก

เรื่อง ลค หายฉันไม่กลัวนะคะ เพราะอย่างเจ้าที่ขายมานาน มีเจ้าเดียวคะ เห็นมันขายจนรวยคะ คนต้องนั่งคอยมันทำคะ

ฉันว่า ยำก็เหมือน ส้มตำคะ ถ้าอร่อย อย่างไงคนก็กินคะ ติดที่ยำ แบบเจ๊เบียร์มันแพง นะซิคะ

แต่ส้มตำมันถูก คนเลยซื้อง่ายกว่าคะ

ส่วนเรื่องทำเล ใจอยากได้เป็นห้องคะ แต่ติดที่แพง และหาทำเลยากคะ

ส่วนถ้าเอาแบบเที่ยวขนของ ไปกลับ ก็ยากอีกคะ เพราะไม่อยากกวนพ่อคะ เพราะฉันขับรถไม่เป็นคะ เคยหัดเป็นสิบปีแล้ว แต่ไม่กล้าคะ ยิ่งในเมืองด้วยยิงไม่กล้าคะ

ส่วนเรื่องคุ่แข่ง อย่างที่บอกคะ ถ้าขายยำแบบมะม่วงปลากรอบ ธรรมดา พอเห็นบ้าง ส่วนใหญ่เป็นมอไซย์พ่วงข้างคะ มีอยู่เจ้า ที่เคยเห็นนะคะ

แต่ถ้าแบบจัดเต็ม มีกุ้ง ปู มึก หอย มีอยู่เจ้าเดียวคะ

นอกนั้นจะเป็นพวก ร้านยำอีกแบบคะ แบบยำวุ่นเส้น ยำหมูยอ ยำมาม่า นะคะ แบบนี้มีเยอะคะ แต่ ลค ก็เยอะเหมือนกัน เพราะมันถุกคะ 35-40

แต่ถ้ายำแบบ ยำมะม่วง กุ้งสด ใส่ หอย ใส่ ปู นี้มีเจ้าเดียวคะ ที่ฉันเห็นนะคะ อีเจ้าประจำที่ฉันบอกนี้แหละคะ

อย่างเคยไปซื้อ ยำมะม่วงหอยนางรม ใส่หอยแค่ ครึ่งกระปุ๊ก คิดกู 80 คะมึง

น้ำปั่นก็น่าสนคะ เดียวขอเก็บไปคิดดูก่อนนะคะ

ลองพิจารณาหลายๆตัวเลือกคะ

อีกอย่าง ที่เธอบอก เห็นด้วยคะ ว่าถ้าร้านเล็ก คนจะไม่สนใจ อยากที่บอกคะ ว่าคงลงมาอย่างละเล็กละน้อยคะ

แบบอย่างละโล ฉันคิดว่า งบ 2 พันน่าจะอยู่ แบบลองตลาดก่อนนะคะ

แต่หอยแคง คงขอผ่านก่อนคะ แพงเกิน แล้วก็ทำราคาไม่คอยได้คะ จะให้น้อยก็น่าเกียจ

อย่างปูม้า ถ้าตัวใหญ่ คิดแพง พอทำมามันยังดูเยอะไงคะ ว่าปูเป็นปู

แต่หอยแคงแกะมา เป็นเปลือกซะเยอะ ยำมา เอามาแบ่ง แล้วคิดถุงละ 100 กลายเป็นหอยไม่กี่ตัว คะ

เออ มีผลไม้ ด้วย บางคนแนะนำให้ขายผลไม้หันชิ้นคะ แต่อย่างว่าต้องดูทำเลก่อนคะ

ตอนนี้จีบ ญาติกันให้มาช่วยแชร์ค่าเช่า อยู่ มันก็ขอดูสินเดือนนี้ก่อนคะ เพราะมันก็ไม่มีทุนเหมือนกัน

แต่มันตำส้มตำ อร่อยไงคะ ฉันเลยชวนมันมา ดูมันก็อยากมา แต่ติดที่ไม่มีทุน

ตอนนี้ทำงาน ห้างอยู่เงินเดือน 9000 สินเดือนนี้จะรู้แล้วว่าผ่านโปร ไม่ผ่านโปร นะคะ

ใจมันก็สองจิตสองใจ เพราะห้างมันก็เคยทำมาก่อน แต่ต้องออกเพราะเงินไม่พอใช้

ตอนนี้ย้ายไปอยู่บ้านเมีย ประหยัดค่าหอไป เลยกลับไปทำใหม่ มันก็ยังไม่รู็จะยังไง

เดียวจะพยายามไปจีบ มันเรื่อยๆคะ ใจอยากมีญาติกันมาขายด้วยกันนะคะ แชร์ค่าเช่า กันคะ จะได้ถูกลง และพึงพากันได้บ้าง

เพราะเคยหาข้อมูล เห็นบางคนโดนไปเยอะ ได้ของไม่ได้คุณภาพบ้าง เจ๊งบ้างเสียบ้าง

แต่จริงๆ ของจีนถูกนะคะ เคยดูในอลีบาบาอยู่คะ แต่ต้องสั่ง ล๊อตละ 100 ชิ้นบ้าง 10 ชิ้นบ้าง บางอย่าง 1000 ชิ้นก็มี

ที่สำคัญฉันกลัวโดนเรื่องภาษีนะซิคะ

หร่อนเก่งนะคะ 5 เดือนได้สองแสน ตกเดือนละ 4 หมื่น นี้เยอะมากๆคะ บางคนทำงานกว่าจะเก็บได้ ใช้เวลาหลายปีเลย

ญาติฉันทำงาน รพ เงินเดือน 9000 ขนาดอยู่บ้านตัวเอง ยังใช้เวลาถึง 5 ปี กว่าจะเก็บเงินได้เป็นแสนเลยนะคะ

ส่วนอีรี 9 คะ ถ้าฉันทำได้ ฉันทำไปแล้วคะ

ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้อย่างที่ คนอื่นแนะนำ นะคะ บางคนเขามีข้อจำกัด

แล้วการที่ฉันไม่ได้ทำ ก็ไม่ได้หมายความว่าฉันอยู่เฉยๆนะคะ

ถ้าฉันคิดจะอยู่เฉยๆ จะมานั่งถามข้อมูลทำไมคะ

ที่มาถามเพราะก็อยากทำมาหากินคะ แก่มาใครจะเลี้ยงคะ ถึงมีทุนบ้าง แต่ก็ไม่ใช่จะเอามาละเลงเล่นหมด สุ่มสี่สุ่มห้านะคะ

เงินแสน แป๊ปเดียวก็หมด ถ้าลงทุนไม่ถูกที ถูกเวลา

ไม่ใช่หวยนะคะ จะได้เอะอะ หลับตาแล้วลงทุน

มันต้องคอยๆดูคะ คอยๆคิดคะ ทำได้ไหม ทำเลมีไหม ทำเลดีไหม สู้ค่าเช่าไหวหรือเปล่า

อีกอย่าง อย่างที่ฉันบอก ฉันจีบญาติกันให้มาช่วยแชร์ค่าเช่าอยู่คะ ไม่งันฉันคงตัดสินใจหาเช่าไปแล้ว

เลยต้องคอยมันก่อน ว่ามันจะตัดสินใจอย่างไง ถ้าไม่ ฉันก็จะได้เลือกสถานที่ ที่ฉันคนเดียวไหว ไม่หนักเกินไป

ลงทุนใหม่ๆ เอาหรูๆ แล้วมันจะรอดไหมละคะ ฉันถึงต้องคิดดีๆ คอยๆคิดไงคะ

แหม เธอเอง ก็พูดง่าย ลงทุนออนไลน์ ค้าขายออนไลน์ บลาๆ

ถ้าทำได้ ทำไมฉันไม่อยากทำคะ สบายกว่าค้าขายตั้งเยอะ

แต่เพราะฉันไม่เคยทำไงคะ

จริงอย่างรีบนว่าคะ ช่วงนี้ ตลาดเงียบคะ พ่อค้าแม่ค้า บ่นกันประจำคะ แผงในตลาด ก็มีเห็นปล่อยเช่าอยู่เหมือนกันนคะ เป็นตลาด ที่ขายพวกของสดคะ

หมู ไก่ ไข่ ผัก อะไรพวกนี้ ขายได้เฉพาะตอนเช้าๆคะ ตี 5 - 9 โมงเช้าก็หมดคนแล้วคะ

เลยนั้นไป ก็เห็นปิดร้านกันเกิน 70% แล้วคะ

เพราะฉันไปเดินตลอด แล้วก็มีเพื่อนเคยบอก ว่าเคยมีคนเอาแผงมาเซ้งต่อให้ แม่เพื่อน 1.5 แสน แต่แม่มันไม่เอา เพราะมีของตัวเองอยู่แล้ว 1 แผง

และช่วงนี้ขายไม่ดี จริงๆไม่เกียวกับเศรษฐกิจหรอกคะ เพราะโลกมันเปรียนมากกว่า คนไม่คอยเดินตลาดกันแล้ว

ขายได้เฉพาะพวกพ่อค้าแม่ค้า ที่ซื้อของไปทำขาย มากกว่า

พวกแม่บ้าน คนทำงาน ส่วนใหญ่ก็ซื้อ กันในซุปเปอร์คะ

ไอ้ครั้นจะหาของไปขายออนไลน์ ก็ไม่รู้จะขายอะไรคะ ที่พอทำกำไรได้ แล้วไม่ต้องสต๊อกของ

เห็นคนอื่น ขายกันโครมๆ ก็อยากขายบ้าง

แต่อย่างไงก็ต้องสู้คะ ไม่งันเงินหมดแน่ๆ กินใช้ทุกวัน ไม่หาเพิ่ม มีแต่จะหมด จะไปหวังสมบัติจากที่้บ้าน เขาก็ไม่มีให้แล้วคะ มีแค่เท่าที่เห็น พ่อแม่ ไม่ห่วงคะ ท่านมีบำนาญ ของท่าน ดูแลกันเองได้ แต่ก็ไม่มาพอ จะมาแบ่งให้ฉันหรอกคะ

ต้องดูแลตัวเองคะ บริหารเงินเองคะ จะหวังให้ท่านช่วย ก็ไม่ไหวคะ ด้วยอายุ สุขภาพ ไม่ไหวแล้วคะ เดินยังเหนื่อย แล้วคะ แต่พ่อ ยังพอไหวอยู่ แต่ถ้าหนักๆ ก็ไม่ไหว ช่วงหลังบ่นปวดหลัง ปวดขา แล้วคะ

อย่าแทว่าคะ ไม่ลองก็ไม่รู้คะ เลยว่าจะลองดูไงคะ

ถ้ารอดก็ดีไป ถ้าไม่ อย่างน้อยจะได้รู้ว่าเออ ลองแล้วนะ อีกทั้ง พยายามหาอะไร ที่ถ้าพลาดมาแล้วเจ็บตัวน้อยสุดคะ

กลัวเจ๊ง ใครๆก็กลัวคะ แต่ถ้ากลัวแล้ว กอดเงินไว้ อย่างไงมันก็ต้องหมดซักวันคะ

วันนี้มี 1 แสน ไม่ทำเดือนนี้ เดือนหน้าเงินก็หายไปอีก เพราะต้องเอาออกมากินมาใช้อยู่ดี

วันนี้ ลองไปเดินไนซ์ พล่าซ่ามา ซึ่งตอนฉันเด็กๆ บูมมาก ตอนนี้ร้างมากมายคะ ขนาดล๊อคว่าง ปล่อยเช่า เดือนละ 2000 ยังไม่มีคนเช่าเลยคะ

เพราะมันไม่มีคนเดินคะ

ตอนนี้พอจะหาทำเล ที่ดีๆได้แล้วคะ เป็นสถานที ริมน้ำคะ บรรยกาศโอเค เลย แต่ว่า

มันมีคนอื่นขายอยู่ แต่เป็น อาหารคนละแบบกับที่ฉันจะขายนะคะ ฉันว่าจะลองไปแย๊บๆถาม ว่าต้องติดต่อใครอย่างไง อยู่คะ ถ้าได้ตรงนี้ ฉันว่าโอนะคะ

เพราะคนมันมากิน ของพวกนี้เยอะอยู่ เดียวจะลองไปคุยดูคะ

คิดว่าค่าเช่าไม่น่าจะแพงนะคะ

และอีกอย่าง ต้องคุยกับญาติ คนที่ฉันบอก มันก่อนคะ ว่ามันจะเอาไง ถ้างันฉันจะได้ ทำคนเดียวไม่คอยมัน

อย่างไงก็ขอบคุณทุกความเห็นนะคะ เดียวจะลองกลับไปพิจารณาให้รอบครอบคะ

คงเดือนสองเดือนนี้ น่าจะรู้ผลคะ ว่าจะทำไม่ทำ ทำอะไร ทำที่ไหน ขอบคุณคะ

สวนผักอาจจะเป็นอาชีพเสริมก็ได้นะคะ อาจารย์มหาวิทยาลัยบางคนปลูกขายเป็นอาชีพเสริมค่ะ

จากแต่ก่อน มีหลายร้าน ตอนนี้ หายไปเกือบครึ่งๆได้

แต่ก็ยังพอมี แถวบ้านก็มีคนขายครับ ก็เห็นพอขายได้ แต่ไม่ได้เยอะแบบเมื่อก่อนครับ

อย่างไงก็ขอบคุณครับ