ลดตั้ง 20 บาทนะคะ ต่อคิวอีก 50-100 คิวขึ้นไป

แดก MK ดีกว่า คิวไม่ยาว ของสดาะอาดกว่าเกรดดีกว่า น้ำจิ้มอร่อยกว่า บาร์เครื่องปรุงดีกว่า ปกติกิน 899 699 499 อยู่แล้ว ไม่ซีเรียส 299 ค่ะ เข้าถึงทุกราคา แต่ขอไม่เอา 299 ค่ะ เพราะจะรอนาน ของน้อย ของหมด รากหญ้าแย่งกันแเดกแบบตี๋น้อย เป็ด mk ยังคงยืน1 (จ่ายเพิ่ม)

วันแรก
ลดคุณภาพอาหาร แถมเสิร์ฟอาหารไม่ทันลูกค้า โดนคอมเพลนฉ่ำ
ตี๋น้อยประกาศโปรแข่งลดอีก 20 บาท

วันต่อมา MK แถลงการณ์บอกรับทราบปัญหา

วันที่ 2 แต่ละสาขา ติดป้ายหน้าร้านฉ่ำ อาหารหมดไป5-6อย่าง
ภาพลักษณ์เสียกว่าเดิมอีก เดิมทีก็ให้เลือกน้อยอยู่แล้ว

ถ้าไม่พร้อมจะบุฟเฟ่ต์ไม่ควรลงมาเล่นตลาดนี้แต่แรก มันดูขี้งก ไม่กล้าลดให้ลูกค้าจริงๆ เกาะกลุ่มตลาดเดิมไปอ่ะดีแล้ว

ที่ส่วนแบ่งตลาดลดลง เพราะคนหันไปกินของถูก+ตัวเลือกมากขึ้น

299 รากหญ้ายากจนยาจกยังบอกเลยไม่กินหรอก นั่นค่าแรง 1 วัน ถ้าจะกินก็ตอนเงินเดือนออกสิ้นเดือน เดือนละครั้งพอ

ส่วนอีเอ็มเค ข่าวว่าเนื้อสั่งปกติ กับเนื้อบุฟเฟ่จะคนละเกรด วัตถุดิบลดตามราคาเว้นแต่น้ำซุป น้ำจิ้ม

พวกเนื้อวัว เนื้อหมูหมด จะให้กินบุฟเฟ่ ผักลูกชิ้นหรอ

นี่รวมคอมเมนท์คนไปแดกจริง

https://www.facebook.com/100086700090143/posts/693457013554296/

เออถ้ามันของไม่หมด ไปกินเนื้อออส หมูนุ่มค่อยคุเม แต่อันนี้คือไร เปิดแปปเดียวหมด เหมือนหลอกลูกค้าไปนั่งแดกบุฟ แต่ต้องสั่ง A LA CARTE เพื่อจะกินเนื้อสัตว์ อุบาทว์

กูแดก mk 899 เหมือนเดิมค่ะ ไม่แดกราคาถูกไปรอคิวแย่งกันของหมดให้เสียเวลาค่ะ ให้พวกรากหญ้าหนูทดลองไปก่อนสิคะ ช่วงหนูทดลอง ใครจะโง่ไปคะ เพราะ 499-899 ยังให้บริการปกติ สะดวกแดกราคาอื่นเพื่อเกรดดีของอร่อยค่ะ ไม่ได้มานั่งแดกเพราะราคาถูกๆ

จริงๆมูลเหตุของความเสื่อมของMKคือ"ขายของแพงเกินไป" อย่างอื่นอ่ะดีอยู่แล้ว ไม่ว่าจะงานบริการหรือคุณภาพอาหาร

MKมีฐานลูกค้าเก่าเยอะมาก แต่ก็ค่อยๆสูญเสียไปเพราะความแพงอย่างไม่สมเหตุสมผล อันนี้ไม่อยากพูดมากแต่เชื่อว่าMKคงรู้อยู่แก่ใจ

วิธีแก้ก็คือ การจัดคุณภาพและปริมาณอาหารให้ลูกค้าคิดว่า"ราคานี้คุ้มนะ" ซึ่งจะแพงกว่าร้านอื่นนิดหน่อยได้ แต่ไม่ใช่ราคาหลายสิบบาทแต่มีอาหารบนจานโหลงเหลง

MKตั้งราคาสูงกว่าร้านอื่นได้ค่ะ เพราะฐานลูกค้าเข้าใจในแบรนด์และวางตำแหน่งให้อยู่สูงกว่าร้านเปิดใหม่อื่นๆอยู่แล้ว

MKต้องเข้าใจความรู้สึกลูกค้าและแก้ให้ตรงจุด จะอยู่ได้ไปอีกนานแสนนาน

ไม่ต้องลงไปเล่นตลาดล่างให้เจ็บตัว MKคือ Family restaurant ที่ลูกค้าคิดถึงเวลาอยากไปกินอะไรดีๆกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง รักษาจุดเด่นตรงนี้เอาไว้ดีกว่าค่ะ

ขอย้ำอีกทีว่าสำหรับลูกค้าMKส่วนใหญ่แล้ว แพงกว่าร้านระดับล่างนั้นยอมรับได้ แต่คุณภาพและปริมาณต้องเหมาะสมกับความแพงค่ะ

กุกำลังพูดถึงการแข่งขันธุรกิจจ้า ไม่ได้พูดถึงเงินมึง สะเหล่อมาก

ส่วนอีเอ็มเค หาสาขาบุฟราคานั้นยากมาก เอาป้ายหลบรัวๆ พร้อมไม่กี่สาขา ณ ตอนนี้

น้ำจิ้มเปรี้ยวนำเกิน

น้ำจิ้มของตี๋น้อยถูกปากมากกว่า

แล้วส่วนตัวก็กินแค่อิ่ม ไม่ได้เอาคุ้มปริมาณ

ราคาก็โอเคอยู่ค่ะ

ปากจระเข้แบบมึง แดกตี๋น้อยแล้วบอกอร่อย รู้เลยกำพืดชั้นต่ำรากหญ้าหน้าผี กุลี ล้านเปอร์เซนต์

กูต้องสั่งน้ำจิ้มเด็กมาผสม แล้วเพิ่มพริกเพิ่มกระเทียม จะทำปรี้ยวอะไรขนาดนั้น

แอ๋วมาเดินตามฝันค่ะ

10 10 10
ตี๋น้อยน้ำจิ้มรสชาติห่วยสะบัดขนาดนั้น อีแก่นี่ยังบอกอร่อย ขนาดเอาพริกกระเทียมปรุงเพิ่มก็ยังห่วย
mk ออกเปรี้ยวประมาณนึง พอเอาพริกกระเทียม + น้ำมะนาวสดปรุงเพิ่ม กินกับพวกเนื้อคือลงตัวก็ว่าตี๋น้อยมาก ตี๋น้อยกูแดก 2 ครั้ง คือ พอแล้ว เพราะเพื่อนชวนไฟลท์บังคับค่ะ ถ้าเพื่อนไม่ชวนกูไม่แดก เพราะไม่ประทับใจอะไรตั้งแต่ตอนไปครั้งแรกแล้ว

อีแก่ มึงอย่าลืมว่า MK ยังมีแบบปกติที่ไม่บุฟเฟ่ต์ ไม่จำกัดเวลาอ่ะไร นั่งยาวๆ ได้นะคะ กูเห็นตามห้าง คนจีน ฝรั่งนั่งแดกเต็มร้านเลย แบบฝรั่งยังชอบ ที่ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์ โต๊ะนึงแดกที 3-5 พันบาทแล้ว

แล้วถ้าไม่ใช่กลุ่มเดียวกันทำไมต้องมาทำบุฟเฟ่ต์แข่งด้วยล่ะป้า ตัวเลขผลประกอบการบอกทุกอย่าง
ถ้าเป็นคนละกลุ่มกันทั้งสองก็ต้องโตทั้งคู่แต่นี่มีแต่ตี๋น้อยที่โตติดจรวดถ้าไม่ใช่แย่งลูกค้ากลุ่มเดียวกันแล้วจะให้เรียกอะไรล่ะป้า

ล่าสุดตี๋น้อยทุบ MK เรียบ

ตี๋น้อย
รายได้65 3,976ลบ. กำไร 591 ลบ.
รายได้66 5,262ลบ. กำไร 907 ลบ.
รายได้67 7,075ลบ. กำไร 1,169ลบ. ทะลุพันล้าน
ปี68 Q1 กำไร 271 ลบ.

ในขณะที่ MK โดนกินส่วนแบ่งตลาดขึ้นเรื่อยๆ

ถ้าไม่มีตี๋มาเปิดแข่งคงไม่รู้ว่าถูกๆก็มีกำไรทำได้

แค่นี้ขาดทุนกำไรนิดหน่อยกลัวไร ยังไงงบก็กำไรไม่ใช่ขาดทุนซะที่ไหน