ส่วนลาบกูโนนคอมเม้นท์นะคะแต่ส่วนตัวคิดว่าเป็นวัฒนธรรมร่วมทางภาคเหนือก็มีแต่สูตรมันต่างกัน

ข้าวเหนียวมะม่วง ดังขึ้นมานิรอบบ้านเคลมกันหมดเลยนะอีห่า ทั้งเขมร ทั้งลาว ของหวานประจำชาติตัวเอง
ไม่มีหรือไงหะทำไมไม่เอามาโปรโมทให้ทั่วโลกรู้จักจนดังแบบไทยมึงรู้ไหมกว่าข้าวเหนียวมะม่วงจะเป็นที่รู้จักประเทศไทย
โปรโมทกันมากี่ปีหมดเงินไปกี่บาท อยู่ๆไม่ทำห่าอะไรจะมาเคลมมาชุบมือเปิดง่ายๆเหรือเหรอ สันดาน

อีเหร้ย มีที่ไหน หน้าด้าน มาบอกส้มตำ ลาบ ข้าวเหนียว มีต้นกำเนิดที่ไทย บิดเบือนเหี้ยๆ

เอาไรมามั่น ว่ามีมึงประเทศเดียวที่แดก อีควายโง่กะลา หน้าด้าน

กุละเพลียความโง่คนกะลาแลนด์

จนตอนนี้ ไม่แปลกแล้ว ทำไมกะลาแลนด์ไม่เจริญสักที

mango sticky rice คือ อาหารที่มีต้นกำเนิดอยู่อาเซียน (เขมร, ลาว, มาเล, ฟิลิปินส์) และ เอเชียใต้ (อินเดีย, บังกลาเทศ) มานานแล้ว

มันไม่ใช่เมนูอาหารที่ไทยจะกล้ามาเคลมเป็นของตัวเองประเทศเดียวได้นะ

อย่ามั่น
อย่าหน้าด้าน
อย่าโง่การศึกษาต่ำค่ะ
อายเขานะคะ

https://www.palm-plaza.com/CCforum/DCForumID3/289056.html?19

หน้าด้านเคลม เมนู mango sticky rice เป็นของประเทศตัวเองประเทศเดียว

นี่มึงโง่กะลา เหมือนไม่เคยออกไปเที่ยวอาเซียนเลย อยู่แต่ในกะลา แล้วหลงตัวเอง โลกต้องหมุนรอบกะลาแลนด์ ดูโง่ น่าสมเพชฉิบหาย อีพวกเหี้ยกะลาแลนด์ อีกร้อยชาติแม่งก็ไม่เจริญแน่นอนค่ะ

คือจะเคลมต้มยำกุ้ง, เคลมผัดไท, เคลมข้าวผัดอเมริกัน ว่าเป็นอาหารไทย มึงเคลมไปเลยค่ะ

แต่ไม่ใช่มาเคลมข้ามเหนียวมะม่วงค่ะ เมนูนี้ ที่มาเล ฟิลิปินส์ เขมร ลาว แม้แต่อินเดียใต้ บังกลาเทศ เขาก็มีแดกกันมานานแล้ว

ไม่ใช่หน้าด้านมาเคลม ลาบ ส้มตำ คร่าาาาาาา อีควาย นี่มันอาหารลาว ต้นกำเนิดอยู่ที่ลาว คนลาว แบบ 100%

กะลาแลนด์ได้มีเมนูนี้ ส้มตำ ลาบ เพราะมึงไปยึดดินแดนของคนลาวส่วนหนึ่งมาเป็นของตัวเองไง เมื่อมึงไปยึดแผ่นดินเขามา มึงก็เลยได้คนลาวติดมาด้วย

คนลาวกลุ่มนี้เขากระจายไปเป็นแรงงานทั่วประเทศ โดยเฉพาะมาเป็นแรงงานในกรุงเทพ เลยเอาวัฒนธรรมลาว เข้ามาเผยแพร่ในกรุงเทพ และกระจายไปทั่วกะลาแลนด์

ต่อมามึงพยายามลบคำว่าลาวออกจากหน้าประวัติศาสตร์ แล้วพยายามรีแบรนด์ดิ่งให้ใหม่เป็นคนอีสาน

สร้างสำนึกการเป็นคนไทยอีสานขึ้นมาใหม่ ทั้งๆที่ถ้ามึงไม่หลอกตัวเอง คนอีสานประชากรส่วนมากก็คือคนลาวนั่นแหละ

อย่าบิดเบือนความจริงเลยค่ะ อย่าหลอกตัวเอง สันดานเหี้ย โกหกตอแหล บิดเบือนประวัติศาสตร์ เพราะอยากจะเคลมโน้นเคลมนี้กว่าใคร หน้าด้านเคลมทุกอย่างกว่าใคร กูให้อีกะลาแลนด์นี่แหละ

ไม่แปลก ทำไมเพื่อนบ้านรอบๆ แม่งเกลียดมึงหมด ลาว เวียดนาม เขมร ลึกๆ ไม่มีใครชอบมึงสักประเทศ เขาด่ามึงเป็นโจรขโมยวัฒนธรรมเขากันรัวๆ

แล้วอีพวกกะลาแลนด์ ก็ติดมั่น เหยียดเก่ง ถุ๊ยยย อุบาทว์สัส คนประเทศนี้ ส้นดานเหี้ยสุดๆ

พริก มะละกอ กะทิ มาจากไทยแล้วทำไมจะเอาไปทำเป็นอาหารลาวไม่ได้เหรอคะ เส้นก๋วยเตี๋ยว เต้าหู้ เครื่องยาจีน กระทะ น้ำมัน ยังเอาไปทำเป็นผัดไทย ผัดกระเพรา เป็นอาหารไทยได้ ข้าวซอยใส่กะทิ ภาคเหนือไม่ติดทะเล ยังเป็นอาหารเหนือได้เลยค่ะ

คนลาวกระแสหลักส่วนใหญ่ไม่รู้จักข้าวเหนียวมูนกะทิค่ะ
เพราะมันไม่ใช่วิธีการทำอาหารที่นิยมในลาว ลาวกินแต่ข้าวเหนียวคลุกน้ำตาลถ้าเป๋นของหวาน

อีกอย่าวลาวโบราณถึงดูระยะทางใกล้ทะเลตามเวียดนามแต่ข้ามเขาสูง เดินทางลำบากค่ะมึง การค้าเน้นทางบกเป็นหลัก จะล่องเรือลงไปเขมรหรอคะ ตรงนั้นน้ำหลากมากนะคะ เป็นโขดหินแก่งมากมายในภาคกลางลาว ที่เขาเปิดไผเที่ยวกันตอนนี้แล้วสมัยก่อนจะขนาดไหน

ส่วนล้านนาและสุโขทัยสมัยก่อนออกทะเลที่เมาะตะมะค่ะ

แรงงานลาว เขมร มาเป็นลูกมือหลังครัวที่ไทยมาไม่ต่ำกว่า 30 ปีที่ผ่านมา กลับไปบ้านมันมันก็ติดไปเผยแพร่เนอะ จนลืมหรือหน้าด้านเคลมว่าเป็นของตัว

อาเซียน ไม่ได้มีแค่กะลาแลนด์ค่ะ ออกจากกะลาบ้างนะคะ

แล้วอีพวกกะลาแลนด์ ก็ติดมั่น เหยียดเก่ง ถุ๊ยยย อุบาทว์สัส คนประเทศนี้ ส้นดานเหี้ยสุดๆ

นั่นคืออดีต แต่ปัจจุบันนี้ต้องยอมรับว่า ข้าวเหนียวมูนกะทิ ก็ยังไม่ใช่วัฒนธรรมที่แพร่หลายในอาหารของลาว ที่จะมีเหมือนไทย เพราะข้าวเหนียวยัดใส่มะม่วงของลาว ไม่ใช่ข้าวเหนียวมูนกะทิกินกับมะม่วงแบบไทย คล้าย แต่ไม่เหมือน ลาวรู้จักใช้กะทิ แต่ไม่ได้ใช้กะทิมาทำอาหารทุกอย่างเหมือนไทย เช่น ข้าวเหนียวมูน เห็นช่วงที่ผ่านมาในโซเซียล คนลาวบ้านๆ หลายคนมาโพสต์ทำให้รู้ว่า คนลาวบ้านๆ อีหลายคน ยังไม่รู้จักข้าวเหนียวมูนกะทิแบบไทย

แล้วที่ปัจจุบัน อาหารในเมืองใหญ่ของลาว เช่นอาหารตามสั่งเหมือนไทยก็เพราะมันได้รับอิทธิพลจากไทย จากการไปมาหาสู่ และจากสื่อบริโภคไทยที่มีอิทธิพลต่อลาวมาไม่ต่ำกว่าหลายสิบปี

ไม่ได้พึ่งมาแดกเมื่อวานซืน แค่นี้ก็จบแล้วมั้ย

ละลาวติดทะเลหรือไม่ติดทะเล ช่างหัวมันเถอะ

แต่อาหารบ้านมันไม่ใช้กะทิค่ะ

พอเจ้านายเสด็จหัวเมือง ก็มีชาวบ้านมาช่วยงานโรงครัว แล้วตำรามันก็กระจายออกไป

ส้มตำดั้งเดิมคือเส้นเล็กๆ ตำใส่ลูกพิกุล กินกับข้าวหุงกะทิ เนื้อเค็มฝอย นั่นน่ะออริจินอล

ว้ายขี้ก๊อป ไม่รู้ข้าวเหนียวมูนจะก๊อปใครมาอีกรึเปล่าก็ไม่รู้ อ้างยุคกรุงศรีในวังไว้ก่อน

เป็นอาหารที่เป็นรูปแบบต่างกันค่ะ อีลาวปลวก

ของลาว เป็นข้าวเหนียวนึ่งคลุกน้ำตาลมายัดใส่ในมะม่วง เรียก มะม่วงบายโบก

ของไทย ประดิษฐ์ปราณีต นำเอาข้าวเหนียวนึ่งมามูนกับกะทิที่เคี่ยวผสมกันแล้วอย่างดี มีส่วนประกอบต่างๆ แล้วกินกับมะม่วงพันธุ์ดี เป็นอาหารของชาติที่มีวัฒนธรรมการทำอาหาร มีหลักฐานปรากฎอย่างน้อยเป็นลายลักษณ์อักษรตั้งแต่ กาพย์เครื่องคาวหวาน ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ ๒

ส่วนการเอาข้าวเหนียวนึ่งสุกธรรมดา หรือข้าวเจ้ามาจับกินกับผลไม้ต่างๆ โดยไม่มีความปราณีตในการต้องปรุง คือมีสูตรอันใด อันนั้นถึงจะเป็นวัฒนธรรมดั้งเดิมของวิถีชาวบ้านร่วมในภูมิภาค

อ๋อ หรอ คะ

ประเทศมึงปรานีตอยู่ประเทศเดียวเลยดิ

ประเทศมึง มีข้าวเหนียว มีกะทิ มีมะม่วง อยู่ประเทศเดียวเลยดิ อีควายกะลา โง่ส้นตีน

ภาษามึงยังเที่ยงไปเอาคำบาลี สันสกฤต กับ เขมร มายืมใช้อยู่เลย มั่นไรก่อน กูขำ

สภาพโง่กะลา ยากจน คงเกินในบ้านจนๆ การศึกษาเข้าไม่ถึง คงไม่ค่อยมีเงินซื้อตั๋วเครื่องบินออกไปเจอโลกกว้าง ชีวิตนี่แม่ง คงเห็นแต่อะไรในกะลาแลนด์อย่างเดียวเลยดิ

อินเดียเคยไปไหม บังกลาเทศเคยไปไหม ข้าวเหนียวมะม่วงแม่ง มีขายทั่วไปตามร้านอาหาร ไอ้ควายโง่

ฟิลิปินส์ เขมร ลาว เขาก็แดกกันมานานแล้ว อย่ามั่น ไอ้แก่กะลาหนา

กะลาแลนด์ เอาข้าวเหนียวมะม่วงไปขายพ่วง ตอนเปิดประเทศให้คนมาเที่ยว แล้วหลงผิด คิดว่าข้าวเหนียวมะม่วงมีแค่ที่ไทย ส่งต่อความโง่จากรุ่นสู่รรุ่นไปเรื่อยๆ

เพราะระบบการศึกษากะลาแลนด์ เน้นสร้างควาย มาคลั่งชาติตั้งแต่ยุคสงครามเย็น ไม่เน้นบอกความจริง อารมณ์เหมือนบอกการไหว้เป็นวัฒนธรรมไทย แล้วพยายามจะเคลมว่าการไหว้มีต้นกำเนิดที่ไทย เหมือนบอกไทยเป็นเมืองพุทธแล้วจะเคลมว่าพุทธมีแค่ที่ไทยหรือมีต้นกำเนิดที่ไทย เหมือนบอกว่าสไบเป็นวัฒนธรรมไทยกำเนิดที่ไทย เหมือนบอกว่าข้าวหมูแดง หอยทอด สุกี้ ผัดเปรี้ยวหวาน ปูผัดผงกะหรี่ ข้าวผัด ไก่ผัดพริกไทยดำ ไข่เจียว ข้าวต้ม (อีดอกอาหารจีนทั้งนั้น) และ อื่นๆอีกมากมาย ที่พวกมึงคนกะลาแลนด์มันหลอนไปเอง ว่าเป็นของไทยประเทศเดียว เพราะแม่งโง่ โลกแคบ ไม่ได้เข้าถึงการศึกษาที่มีคุณไม่ภาพ และจน คนกะลาแลนด์แม่งจน ไม่มีเงินเหลือไปเที่ยวผจญภัยศึกษาวัฒนธรรมตัวเองแบบลึกจริงๆ

อีพวกที่พอจะมีตังไปเเที่ยว ก็ไปยุโรป อเมริกา เกาหลี ญี่ปุ่น อยู่แค่นี้ แต่ประเทศในอาเซียนใกล้ๆมึง ที่เป็นญาติใกล้ชิดมึง ลาว เขมร มาเล พม่า ไม่ค่อยไป ประเทศต้นทางอารยธรรม อินเดีย และจีน ที่เป็นต้นกำเนิดและมีวัฒนธรรมร่วมกับมึง มีงไม่เคยไปเที่ยวเชิงศึกษาเปิดโลก พวกมึงเลยเป็นแค่มนุษย์ดักดานกะลาแลนด์ อยู่แต่ในกะลาแลนด์ แล้วก็คลั่งกะลาแลนด์

มึงจะเคลมข้าวเหนียวมะม่วงว่าเป็นอาหารไทย เคลมไปค่ะ ไม่ผิดหรอก แต่ไม่ใช่มาโง่ หน้าด้าน มั่นบอกว่ามึงเป็นต้นกำเนิดแต่เพียงผู้เดียว แถ แต่งเรื่องเป็นนิยายเป็นละครให้ตัวเองจะเป็นต้นกำเนิดให้ได้ แล้วชี้หน้าเบลมคนอื่นว่าก็อปมึง อันนี้ตลก โง่ หน้าด้าน การศึกษาต่ำ อายชาวโลกเขานะคะ หยุดเถอะค่ะ มึงไม่อาย กูอายแทน

ไม่งั้นต่อไป มึงจะไม่ต้องตีเรื่องข้าวเหนียวมะม่วงกับแค่ลาว และเขมรแล้วนะคะ มึงเตรียมเลยค่ะ อินเดีย บังกลาเทศ ฟิลิปินส์ มาเล มาแน่ค่ะ

เคยกินแล้วยังคะ เอ่อแล้วทำไมอินเดีย ไม่ชูโรงขนมแบบนี้ล่ะคะ

เนี่ยๆๆๆ โง่อีกแล้ว

อีนเดีย ประเทศแม่งใหญ่มาก มีเป็นหมื่นภาษา เป็นพันวัฒนธรรม เป็นร้อยศาสนา อีควายหน้าโง่ เขาไม่ยกเมนูอาหารจานไหน เพียงจานเดียว มาเคลมเป็นอาหารประจำชาติเขาหรอกค่ะ อย่าโง่ อีแก่

แต่ละรัฐเขาก็มีวัฒนธรรมที่แตกต่าง หลากหลายกันไป เขาไม่ได้ประสาทแดกมีปมเหมือนกะลาแลนด์หรอกค่ะ

แต่ถ้ามึงไปอีนเดียเหนือ หรือ ไปบังกลาเทศ มึงจะเห็นเขากินข้าวเหนียวมะม่วงเป็นเรื่องปกติมากค่ะ

แล้วอยู่ในประวัติศาสตร์วัฒนธรรมเขามาเป็นร้อยๆปีแล้วค่ะ

ในขณะที่ อีมนุษย์กะลาแลนด์ หมกหมุ่นอยู่กับการตบตีกับ ลาว และ เขมร เก่งมากค่ะ กับการกดสองประเทศนี้

แต่ในสากลโลก อีกะลาแลนด์ กำลังถูกโลกรุมแหกเรื่องข้าวเหนียวมะม่วง มาสักพักแล้วนะคะ

ถ้าเปิดกะลาออกไปบ้าง ไม่ได้เสพแต่สื่อในกะลา ล้างสมองกันเองในกะลา จะเห็นนะคะ ว่าในเน็ตนี่ คนกะลาแลนด์โดนดับมั่น จนหน้าแหกมาเยอะแล้ว โดนทั้ง ลาว เขมร มาเล ปินส์ อินเดีย และ บังกลาเทศ ออกมารุมกับประทานตีนให้แดก จนหน้าหงายมาแล้ว

อีดอก กะลาแลนด์ หน้าด้านจะเคลมข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของตัวเองประเทศเดียว

เจอเขาแหกหีเอา เงิบเลย

ล่าสุดเรื่องไปถึง หูแม่ๆแขกอินเดีย และ บังกลาเทศ แล้ว เขาเริ่มออกมาพูดบางแล้วนะคะ ว่าข้าวเหนียวมะม่วง ไทยไม่ได้เป็นออริจิ ประเทศเขาก็แดกมาเป็นร้อยๆปีแล้วคร่าาาา

ลาวกินข้าวเหนียวเป็นหลักแต่เดิม แต่ลาวไม่ได้กินข้าวเหนียวแล้วเอากะทิมามูนแต่เดิมค่ะ
มึงเอาข้าวเหนียวโรยน้ำตาลไปยัดในมะม่วงที่ผ่าเอาเม็ดออก อาหารคนละประเภทการทำนะคะ เข้าใจตามนี้นะ ไม่มีเกาะกระแสอาหารไทยที่ดังทุกอย่าง

แค่อาหารตามสั่งในร้านทั่วไปในลาว ยังมีอาหารที่มีตามร้านอาหารตามสั่งไทยทุกอย่าง ข้าวผัดก็เป็นข้าวผัดแบบไทย (ต่างจาก เวียดนามที่ข้าวผัดเวียดนามมีความเป็นตัวเอง ผัดคลุกกับไข่และผงกะหรี่ ฯลฯ) ข้าวผัดกะเพรา นี่มันอาหารกำเนิดในไทยค่ะ แต่ลาวก็ทำตาม ผัดซี่อิ้ว นี่ไม่ใช่อาหารลาวดั้งเดิมแน่นอน ผัดไทยยิ่งไม่ใช่ใหญ่เลยค่ะ แถมเอาชื่อผัดไทยไปอีก

มึงเคยไปจีนไหม? สตรีทฟู้ดจีน เขายืดผัดข้าวขายกันรัวๆ

ข้าวผัดเข้ามาในไทย เพราะคนจีนใต้ พวกซัวเถาเอาเข้ามา

ข้าวผัดที่มึงจะเคลมได้ มีแค่ข้าวผัดอเมริกันค่ะ เข้าใจนะ

แต่พวกเมนูข้าวผัดคลาสสิค อย่างข้าวผัดหมู่ ผัดไก่ ผัดเนื้อ ผัดทะเล พวกนี้คืออาหารจีน คนจีนเอาเข้ามาค่ะ มึงอย่าหลอน อีเหี้ยยยย

ทำไมแม่งคนไทย สันดานเป็นแบบนี้ว่ะ คือมึงหน้าด้าน หรือคือจริงๆมึงแค่เป็นมนุษย์โง่ๆ ตกqc ไร้คุณภาพของโลกคะ?

เอาจริงถ้าเป็นอย่างหลัง นี่น่าสงสาร จนเกือบจะสมเพชอ่ะ ด่าไม่ลงว่ะ กูสงสารจริงๆนะที่มึงโง่ดักดานได้ขนาดนี้

มันบอกอยู่ว่าข้าวผัดกระเพรา จีนมึกี่โมง เอากระเพรามาผัดกับข้าว หามาให้กูดูซิ

เมนูประเภท ผัด ทอดใช้น้ำมันผัดบนกระทะ เครื่องปรุงซอส ซีอิ้ว มาจากคนจีน ข้าวผัดกระเพรามีที่มาจากภัตตาคารอาหารจีน โดยนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาประกอบ มีรสชาติรสเผ็ดเค็มจัดจ้านขายให้ขี้เหล้าจีนเทา เป็นที่นิยมจนแพร่หลายจนกลายมาเป็นอาหารท้องถิ่นข้างทางและเติมรสชาติให้แซ่บนัวโดยใส่ ผงชู รส มาจากญี่ปุ่น