>ส่วน ภาคเหนือไทย นอกจากถั่วเน่า
>คนเหนือยังชอบกินเนื้อเน่าด้วย เนื้อเน่า หรือ จิ๊นเน่า
>
>
>
>จิ๊นเน่า นี่เหม็นอุบาทว์ กว่าทุกของเหม็นที่เคยมีมาในไทย
>เพราะมันคือกลิ่นเน่าของเนื้อสัตว์บกจริงๆ
>อาหารประจำภาคของคนเหนือเลย
>อันนี้บอกเลยว่าคือเหม็นกว่าเต้าหูเหม็นไปอีก 100 เท่า
>และเหม็นกว่าปลาร้าไปอีก 200 เท่า
ว้ายยยยยยยย จิ๊นเน่านี่เหม็นจริง แบบจะอ้วกมาก
ป้าแม่บ้าน ที่บ้าน ชีมาจากแม่แจ่ม ชอบมาทำกิน ปกติที่บ้านให้แม่บ้าน มาใช้ครัวของบ้านใหญ่ได้ ก็ให้พวกนางมาทำในครัวไทย ยังเหม็นเข้ามาในตัวบ้าน แรกๆ คือด่าเลยจ๊ะ เหม็นมาก เราสั่งห้ามเลยว่าไม่ให้ทำนะ
หลังๆ สงสารแก แกคงคิดถึงอาหารถิ่นแกแหละ เลยให้ทำได้ แต่มีข้อแม้คือไม่ให้ทำที่ครัวไทยของบ้านใหญ่แล้ว ให้ไปทำที่ครัวของพวกแม่บ้านแทน แต่ไม่ให้ทำบ่อยเด็ดขาด มันเหม็น แม่บ้านคนอื่นๆเขายังไม่ชอบเลย