แถวอีสานยังมีเมนูเก่าแก่อีกนะคะเช่น ศพดอง วิธีการทำคือไปขุดศพที่เค้าฝังตามป่าช้ามาดองเกลือค่ะอีกเมนูคือ ศพเน่าศพอืด อันนี้ต้องรอค่ะว่าเมื่อไหร่จะมีศพจมน้ำเค้าถึงจะทำเมนูนี้ได้ อร่อยเหาะเชียวค่ะ
เช่น ศพดอง วิธีการทำคือไปขุดศพที่เค้าฝังตามป่าช้ามาดองเกลือค่ะ
อีกเมนูคือ ศพเน่าศพอืด อันนี้ต้องรอค่ะว่าเมื่อไหร่จะมีศพจมน้ำเค้าถึงจะทำเมนูนี้ได้ อร่อยเหาะเชียวค่ะ