Go back to previous page
Forum URL: https://www.palm-plaza.com/cgi-bin/CCforum/board.cgi
Forum Name: ThE LoveR
Topic ID: 245814
Message ID: 24
#24, RE: มีโอกาสที่ลาวจะเคลมส้มตำว่าเป็นอาหารลาวมั้ยคะ
Posted by 555 on 05-May-23 at 05:01 PM
In response to message #23
>หมูกะทะ กับ หมูจุ่มหม้อดิน เป็นอาหารที่คิดขึ้นมาใหม่ของไทย
>น่าจะไม่เกิน 20-30 ปี นะค่ะ

หมูกะทะ ต้นตำรับมาจากคนงานไทยที่ไปทำงานที่เกาหลีค่ะ มันจะมีเมนูเนื้อย่างเกาหลี(แต่การย่างไม่เหมือนหมูกะทะ)
พอกลับไทยก็อยากกิน เลยสั่งทำเตาใหม่ ต่างกันเล็กน้อย ความครีเอทของคนไทยนี้ 10 10 10 ค่ะ
แต่อีเขมรที่เอาหมูกะทะไปขายที่บ้านมัน พอโดนคร่ามาเคลมกุนขแมร์ ตอนนี้เปลี่ยนชื่อหมูกะทะเป็นหมูภูเขาไฟแทนละค่ะ