Go back to previous page
Forum URL: https://www.palm-plaza.com/cgi-bin/CCforum/board.cgi
Forum Name: ThE LoveR
Topic ID: 255674
#0, ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ขะนอบจิน เลิฟเวอร์ on 01-Jan-24 at 11:17 AM
ชอบทานขะนอบจิน

#1, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by สาวฮานอยชอบแดก บุ๋นจ่า on 01-Jan-24 at 11:25 AM
In response to message #0
ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน

#2, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by อาหาร บอกเล่า ประวัติศาสตร์ on 01-Jan-24 at 11:38 AM
In response to message #1
>ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น
>หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ
>หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน

ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ ถือกำเนิดในภาคกลาง คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง


#3, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by สาวฮานอย on 01-Jan-24 at 11:44 AM
In response to message #2
>>ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น
>>หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ
>>หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน
>
>ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ ถือกำเนิดในภาคกลาง
>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง

ค่ะ อีเวียดแดกบุ๋นเสี่ยว Bun Rieu อีมอญเอาไปเผยแพร่ที่ฮานอยตอนไหนคะ


#6, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ตอบค่ะ on 01-Jan-24 at 11:59 AM
In response to message #3
>>>ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น
>>>หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ
>>>หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน
>>
>>ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ ถือกำเนิดในภาคกลาง
>>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง
>
>ค่ะ อีเวียดแดกบุ๋นเสี่ยว Bun Rieu
>อีมอญเอาไปเผยแพร่ที่ฮานอยตอนไหนคะ
>
>

อีเวียดแดก เส้นกับน้ำยากะทิ เหมือน ขนมจีนในภาคกลาง และ ภาคใต้ ของไทยหราาา ?

ไหนคะ หามาค่ะ คนเวียดยาม ที่แดกเส้นขนมจีน กับน้ำยากะทิ


#7, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by สาวฮานอย on 01-Jan-24 at 12:02 PM
In response to message #6
>>>>ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น
>>>>หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ
>>>>หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน
>>>
>>>ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ ถือกำเนิดในภาคกลาง
>>>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง
>>
>>ค่ะ อีเวียดแดกบุ๋นเสี่ยว Bun Rieu
>>อีมอญเอาไปเผยแพร่ที่ฮานอยตอนไหนคะ
>>
>>
>
>อีเวียดแดก เส้นกับน้ำยากะทิ เหมือน ขนมจีนในภาคกลาง และ
>ภาคใต้ ของไทยหราาา ?
>
>ไหนคะ หามาค่ะ คนเวียดยาม ที่แดกเส้นขนมจีน กับน้ำยากะทิ

อะไรของมึงคะ มึงพิมพ์มาว่า ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ ถือกำเนิดในภาคกลาง
>>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง มึงไม่ได้บอกว่าแดกกับอะไรเดี๋ยวกูตบ หลักฐานมี กูเลยมาถามว่าอีเวียดนามที่แดกบุ๋นทั้งหลาย บุ๋นจ่า บุ๋นเสี่ยว บุ๋นบ่อฮเหว บุ๋นถิดเหนือง บุ๋นหีบุ๋นแตดใดๆ มาจอกอีมอญเหรออย่ามาตีมึนแดกกับแกง


#8, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ทำไมเทอโง่จังนะ on 01-Jan-24 at 12:22 PM
In response to message #7
>>>>>ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น
>>>>>หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ
>>>>>หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน
>>>>
>>>>ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ ถือกำเนิดในภาคกลาง
>>>>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง
>>>
>>>ค่ะ อีเวียดแดกบุ๋นเสี่ยว Bun Rieu
>>>อีมอญเอาไปเผยแพร่ที่ฮานอยตอนไหนคะ
>>>
>>>
>>
>>อีเวียดแดก เส้นกับน้ำยากะทิ เหมือน ขนมจีนในภาคกลาง และ
>>ภาคใต้ ของไทยหราาา ?
>>
>>ไหนคะ หามาค่ะ คนเวียดยาม ที่แดกเส้นขนมจีน กับน้ำยากะทิ
>
>อะไรของมึงคะ มึงพิมพ์มาว่า ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ
>ถือกำเนิดในภาคกลาง
>>>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง มึงไม่ได้บอกว่าแดกกับอะไรเดี๋ยวกูตบ หลักฐานมี กูเลยมาถามว่าอีเวียดนามที่แดกบุ๋นทั้งหลาย บุ๋นจ่า บุ๋นเสี่ยว บุ๋นบ่อฮเหว บุ๋นถิดเหนือง บุ๋นหีบุ๋นแตดใดๆ มาจอกอีมอญเหรออย่ามาตีมึนแดกกับแกง


ขนมจีน คือ เมนูอาหาร ไง

บุ๋น ก็คือเมนู อีกเมนูนึง ไง

มันไม่ใช่แค่เส้น ไง

มึง งง อะไร

การกินไม่เหมือนกัน บุ๋น กินคล้ายก๋วยเตี๋ยว ขนมจีนของพวกมอญ ก็คือเขาทานเส้นกับแกงกะทิ

เหมือนกันตรงไหน อีควาย

อย่างนี้ มึงจะเหมาร่วมว่า บะหมี่ของจีน เหมือน ราเมง ของญี่ปุ่น ด้วยไหม อีโง่


#11, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by เพ้ออะไรของมึง on 01-Jan-24 at 01:28 PM
In response to message #8
>>>>>>ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น
>>>>>>หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ
>>>>>>หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน
>>>>>
>>>>>ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ ถือกำเนิดในภาคกลาง
>>>>>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง
>>>>
>>>>ค่ะ อีเวียดแดกบุ๋นเสี่ยว Bun Rieu
>>>>อีมอญเอาไปเผยแพร่ที่ฮานอยตอนไหนคะ
>>>>
>>>>
>>>
>>>อีเวียดแดก เส้นกับน้ำยากะทิ เหมือน ขนมจีนในภาคกลาง และ
>>>ภาคใต้ ของไทยหราาา ?
>>>
>>>ไหนคะ หามาค่ะ คนเวียดยาม ที่แดกเส้นขนมจีน กับน้ำยากะทิ
>>
>>อะไรของมึงคะ มึงพิมพ์มาว่า ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ
>>ถือกำเนิดในภาคกลาง
>>>>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง มึงไม่ได้บอกว่าแดกกับอะไรเดี๋ยวกูตบ หลักฐานมี กูเลยมาถามว่าอีเวียดนามที่แดกบุ๋นทั้งหลาย บุ๋นจ่า บุ๋นเสี่ยว บุ๋นบ่อฮเหว บุ๋นถิดเหนือง บุ๋นหีบุ๋นแตดใดๆ มาจอกอีมอญเหรออย่ามาตีมึนแดกกับแกง
>
>
>ขนมจีน คือ เมนูอาหาร ไง
>
>บุ๋น ก็คือเมนู อีกเมนูนึง ไง
>
>มันไม่ใช่แค่เส้น ไง
>
>มึง งง อะไร
>
>การกินไม่เหมือนกัน บุ๋น กินคล้ายก๋วยเตี๋ยว ขนมจีนของพวกมอญ
>ก็คือเขาทานเส้นกับแกงกะทิ
>
>เหมือนกันตรงไหน อีควาย
>
>อย่างนี้ มึงจะเหมาร่วมว่า บะหมี่ของจีน เหมือน ราเมง
>ของญี่ปุ่น ด้วยไหม อีโง่

อะไรของมึงอีบ้า ขนนจีนคือเมนูอาหารมันไม่ใช่แค่เส้น อะไรของมึง แบบนั้นสิ่งที่ทำจากข้าวใส่ในตำซั่วจะเรียกเหี้ยอะไรคะ ขนมหีขนมแตด? เพราะไม่ใช่ขนมจีน=เมนูอาหารแบบที่มึงว่ามา


#28, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ค่ะ on 02-Jan-24 at 02:06 AM
In response to message #11
>>>>>>>ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น
>>>>>>>หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ
>>>>>>>หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน
>>>>>>
>>>>>>ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ ถือกำเนิดในภาคกลาง
>>>>>>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง
>>>>>
>>>>>ค่ะ อีเวียดแดกบุ๋นเสี่ยว Bun Rieu
>>>>>อีมอญเอาไปเผยแพร่ที่ฮานอยตอนไหนคะ
>>>>>
>>>>>
>>>>
>>>>อีเวียดแดก เส้นกับน้ำยากะทิ เหมือน ขนมจีนในภาคกลาง และ
>>>>ภาคใต้ ของไทยหราาา ?
>>>>
>>>>ไหนคะ หามาค่ะ คนเวียดยาม ที่แดกเส้นขนมจีน กับน้ำยากะทิ
>>>
>>>อะไรของมึงคะ มึงพิมพ์มาว่า ขะนอบจิน หรือ ขนมจีน เป็นอาหารมอญ
>>>ถือกำเนิดในภาคกลาง
>>>>>คิดค้นโดย คนมอญที่ตั้งถิ่นฐานในภาคกลาง มึงไม่ได้บอกว่าแดกกับอะไรเดี๋ยวกูตบ หลักฐานมี กูเลยมาถามว่าอีเวียดนามที่แดกบุ๋นทั้งหลาย บุ๋นจ่า บุ๋นเสี่ยว บุ๋นบ่อฮเหว บุ๋นถิดเหนือง บุ๋นหีบุ๋นแตดใดๆ มาจอกอีมอญเหรออย่ามาตีมึนแดกกับแกง
>>
>>
>>ขนมจีน คือ เมนูอาหาร ไง
>>
>>บุ๋น ก็คือเมนู อีกเมนูนึง ไง
>>
>>มันไม่ใช่แค่เส้น ไง
>>
>>มึง งง อะไร
>>
>>การกินไม่เหมือนกัน บุ๋น กินคล้ายก๋วยเตี๋ยว ขนมจีนของพวกมอญ
>>ก็คือเขาทานเส้นกับแกงกะทิ
>>
>>เหมือนกันตรงไหน อีควาย
>>
>>อย่างนี้ มึงจะเหมาร่วมว่า บะหมี่ของจีน เหมือน ราเมง
>>ของญี่ปุ่น ด้วยไหม อีโง่
>
>อะไรของมึงอีบ้า ขนนจีนคือเมนูอาหารมันไม่ใช่แค่เส้น
>อะไรของมึง
>แบบนั้นสิ่งที่ทำจากข้าวใส่ในตำซั่วจะเรียกเหี้ยอะไรคะ
>ขนมหีขนมแตด? เพราะไม่ใช่ขนมจีน=เมนูอาหารแบบที่มึงว่ามา



ขนมจีน เมนูที่คนภาคกลางและคนใต้เขารู้จัก คือการทานเส้นกับน้ำยากะทิ

แดกเส้นกับหมูย่าง ไม่มีชุดน้ำแกง ก็ไม่ใช่ เมนูขนมจีนแบบที่คนไทยภาคกลางและภาคใต้ เขาเข้าใจไง

เวลาคนไทยภาคกลางและใต้จะกินขนมจีน นั้นหมายถึงเมนูอาหาร ที่ทานเส้นกับชุดน้ำยา เขาไม่ได้แดกเส้นกับหมูย่างแบบอีเวียด เพราะเมนูขนมจีนที่คนไทยแดก ไม่ใช่บุ๋นแบบเวียดนามไง เข้าใจไรยากอ่ะ

ไปทะเลาะกับตัวเองให้เสร็จก่อน ถ้ามีสติแล้วก็ดูหัวกระทู้ว่าเขาพูดถึงเมนูอาหารที่ชื่อ “ขนมจีน” หรือ “เส้นขนมจีน” กันแน่ อีควาย!.

เมนู บุ๋น ของอีเวียด ก็แกงไม่เหมือน ขนมจีนของไทยแล้ว อีควาย


#4, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ค่ะ on 01-Jan-24 at 11:45 AM
In response to message #2
คนภาคกลางนี่แหละตัวกินขนมจีนเลย ยิ่งไปภาคใต้นี่คือแทบจะเป็นอาหารหลักของคนใต้ไปล่ะ ภาคเหนือก็พอเห็นกินบ้างนะ แต่พวกแกงจะไม่เหมือนกับทาง ภาคกลาง และ ใต้ ที่สองภาคนี้เข้าเน้นกินเส้นกับแกงที่มีส่วนผสมของกะทิ

#5, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by สาวเหนียมองบน on 01-Jan-24 at 11:49 AM
In response to message #4
>คนภาคกลางนี่แหละตัวกินขนมจีนเลย
>ยิ่งไปภาคใต้นี่คือแทบจะเป็นอาหารหลักของคนใต้ไปล่ะ
>ภาคเหนือก็พอเห็นกินบ้างนะ แต่พวกแกงจะไม่เหมือนกับทาง ภาคกลาง
>และ ใต้ ที่สองภาคนี้เข้าเน้นกินเส้นกับแกงที่มีส่วนผสมของกะทิ
หนมเส้นน้ำเงี้ยว หนมเส้นน้ำยา หนมเส้นแก๋งเลือด ผัดหมี่ขนมเส้น ค่ะ บะยอกขนมเส้นเล๊ย

#9, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by บุ๋น Bún chả Việt Nam on 01-Jan-24 at 12:29 PM
In response to message #5
เส้นเวียดนาม มีเส้นเฝอ คือเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแบนๆ
นุ่มๆ คล้ายเส้นจันท์

ส่วนบุ๋นนี่เป็นเส้นลื่นๆ กลมๆ เรียกว่า บุ๋น นี่คือ
ตระกูลเดียวกับขนมจีน และคนเวียดนามกินเส้นบุ๋น
กับหลายอย่างมากกว่าคนไทยภาคกลางที่เน้นกินแต่กับน้ำยา
และเส้นบุ๋น (ขนมจีนของเวียดนาม) จะเป็นเส้นสด
ไม่ใช่เส้นหมัก

ส่วนคนเหนือก็กินกับน้ำเงี้ยวและอื่นๆ


#10, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by หิวค่ะ on 01-Jan-24 at 12:53 PM
In response to message #0
มีชอบอยู่หลายที่นะเช่นน้ำเงี้ยวแถวแม่สายอร่อยดีน้ำหลายๆชนิดรวมกันก็ร้านดังแถวหล่มเก่าจำชื่อร้านไม่ได้หล่ะ....ส่วนจะชอบที่สุดที่เคยไปตะเวนกินมา(แบบไม่ตั้งใจไปกินทริปมันพาไปเอง)ไม่มีที่ชอบที่สุดเลยเพราะทำกินเองอร่อยสุดค่ะจะทำน้ำอะไรใส่ของดีๆจุกๆเครื่องแน่นๆแทบปริทุนกี่บาทไม่เคยคิดค่ะ อร่อยกว่าที่ใดในโลกเลย....

#12, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ค่ะ on 01-Jan-24 at 10:40 PM
In response to message #10
อีกะเทยสัตว์นรกทาสแกว ดิ้นพล่านอะไรค่ะ ของเวียดนามก็เวียดนามซิค่ะ อาหารแบบเส้นคล้ายขนมจีนมีเยอะแยะ ในจีนก็มี ส่วนในไทยมีหลักฐานเยอะแยะว่ามีจากมอญ คนใหญ่คนโตบ้านเราบรรพบุรุษก็มีเชื้อมอญมานาน ทำไมคะเป็นอะไรมึงต้องดิ้นพล่านลิ้นสองแฉกขนาดนั้น

#13, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by นก on 01-Jan-24 at 10:41 PM
In response to message #12
ตุ๊ดแกวแดกหมามากจนสติฟั่นเฟือนเชื้อหมาบ้าขึ้นสมองแน่ๆค่ะ

#14, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by สาวฮานอยยังคอยรักที่ฮอยอันเพื่อจะไปดานัง on 01-Jan-24 at 10:56 PM
In response to message #13
ที่งงคืออีตุ๊ดโปรมอญมากกว่าค่ะ ตอนแรกบอกว่าเป็นอาหารที่เกิดจากมอญในภาคกลาง กูเลยแย้งไปว่าแล้วอาหารอีเวียดที่ใช้เส้นบุ๋นทีก็คือขนมจีนล่ะ อีมอญเอาขนอบจินไปเผยแพร่ตอนไหน แล้วมันก็กลับมาตอบแบบงงๆว่าเป็น “เมนู”อาหาร ขนมจีน คือ เมนูอาหาร มันไม่ใช่แค่เส้น งั้นกูเลยถามไปอีกว่าแล้วอีเหี้ยสิ่งที่ทำจากข้าวที่ใส่ในตำซั่วมึงเรียกว่า? นางก็ไม่มาตอบค่ะ เมนูอาหาร ตอนแรกบอกเป็นอาหาร อีดอกงงในตัวเองยังไงก่อน

#15, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ค่ะ on 01-Jan-24 at 11:19 PM
In response to message #14
คนที่งงคือมึงเส้นบุ๋นมึงโยงไปขนมจีนในไทยโคตรสงสารพ่อแม่มึงเลยนะคะมีลูกแบบมึง ลูกอีเจ๊กแกว หรือต้องตอบขนมจีนมีที่มาจากเส้นบุ๋นของอีแกวมึงถึงพอใจ

#16, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by นก on 01-Jan-24 at 11:26 PM
In response to message #15
ของเวียดนามมันก็มีของมันเองอยู่แล้ว ถ้าขายในไทยอีเส้นบุ๋นหีแตดอะไรนั้นก็ต้องใช้เส้นขนมจีนในไทยอยู่แล้วมึงงงอะไร โยงเอง งงเอง ถ้าเจอข้าวต้มมัดคล้ายไทยในปินส์ ในมาเลอินโด มึงคงโยงว่าเราไปลอกเขามาแน่ๆ

#17, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by สอางค์ on 01-Jan-24 at 11:32 PM
In response to message #16
>ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น
>หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ
>หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน

ทำไมขนมจีนต้องไปแดกภาคเหนือถึงจะเรียลค่ะ?ลูกอีเวียดเหนือ แล้วภาคกลางประเทศโคตรแม่มึงที่ไหนเหรอไม่แดกขนมจีน?


#18, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ต่างกันยังไงคะ รส วัตถุดิบ น้ำหนัก on 02-Jan-24 at 00:19 AM
In response to message #17
บุ๋นไม่ใช่ขนมจีน?

ต่างกันยังไงเอาปากกามาวง


#19, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by . on 02-Jan-24 at 00:33 AM
In response to message #18
>บุ๋นไม่ใช่ขนมจีน?

>
>ต่างกันยังไงเอาปากกามาวง

ขายในไทยก็ใช้เส้นขนมจีนซิค่ะอีหน้าโง่


#21, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by สาวฮานอยคอยรักที่ฮอยอัน on 02-Jan-24 at 01:17 AM
In response to message #19
>>บุ๋นไม่ใช่ขนมจีน?
>
>>
>>ต่างกันยังไงเอาปากกามาวง
>
>ขายในไทยก็ใช้เส้นขนมจีนซิค่ะอีหน้าโง่

ตอบไม่ตรงคำถามกูถามว่าต่างกันตรงไหนค่ะอีโง่


#22, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by . on 02-Jan-24 at 01:38 AM
In response to message #21
>>>บุ๋นไม่ใช่ขนมจีน?
>>
>>>
>>>ต่างกันยังไงเอาปากกามาวง
>>
>>ขายในไทยก็ใช้เส้นขนมจีนซิค่ะอีหน้าโง่
>
>ตอบไม่ตรงคำถามกูถามว่าต่างกันตรงไหนค่ะอีโง่

โง่สมเป็นลูกอีแกวเหนือจริงๆ


#23, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ค่ะ on 02-Jan-24 at 01:40 AM
In response to message #21
ขนมจีนที่คนไทยสยามภาคกลางกิน เหมือนกับบุ๋นของอีเวียดตรงไหนวะ งงมาก อีกะเทยประสาท คนละเมนูอาหารกันเลย

คนภาคกลางของสยามเขาทานเส้นกับน้ำยากะทิ สืบสานมานานจากคนสยามเชื้อสายมอญในภาคกลาง

บุ๋นของอีเวียดนาม มันกินเส้นกับหมู่ย่าง

ขนมจีนของไทย คืออาหารมอญค่ะ เกี๋ยวเหี้ยไรกับอีเวียดวะ


#24, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by น้องขี้ on 02-Jan-24 at 01:40 AM
In response to message #21
>>>บุ๋นไม่ใช่ขนมจีน?
>>
>>>
>>>ต่างกันยังไงเอาปากกามาวง
>>
>>ขายในไทยก็ใช้เส้นขนมจีนซิค่ะอีหน้าโง่
>
>ตอบไม่ตรงคำถามกูถามว่าต่างกันตรงไหนค่ะอีโง่

เขาก็ตอบตรงแล้วนะคะ ป้าน่าไม่มีจะสมองมากว่า


#25, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by น้องขี้ on 02-Jan-24 at 01:44 AM
In response to message #24
>>>>บุ๋นไม่ใช่ขนมจีน?
>>>
>>>>
>>>>ต่างกันยังไงเอาปากกามาวง
>>>
>>>ขายในไทยก็ใช้เส้นขนมจีนซิค่ะอีหน้าโง่
>>
>>ตอบไม่ตรงคำถามกูถามว่าต่างกันตรงไหนค่ะอีโง่
>
>เขาก็ตอบตรงแล้วนะคะ ป้าน่าจะไม่มีสมองมากว่า

แก้คำผิดแล้วนะคะ เพื่อป้ากินหมาแดกเส้นบุ๋นอ่านไม่เข้าใจ


#26, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ตำซั่วเป็นเมนูไหม ทำไมไม่เรียกขนมจีน on 02-Jan-24 at 01:48 AM
In response to message #25
แล้วที่ใส่ตำซั่วเรียก? ในเมื่อบอกว่าขนจีนคือเมนูอาหาร อีที่ใส่ในตำซั่วทำจากข้าวคืออะไรคะ

#27, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by น้องขี้ on 02-Jan-24 at 01:53 AM
In response to message #26
ดูเอาน่าจะแอ็บโง่ดันกระทู้ตัวเองนะคะ คนเขาตอบถ้ามีสมองก็น่าจะคิดได้ จ้องแต่จะถามซอกแซกแบบเดิมวนไปวนมา

#29, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by เพลียกับมึงค่ะ อีควาย on 02-Jan-24 at 02:16 AM
In response to message #26
>แล้วที่ใส่ตำซั่วเรียก? ในเมื่อบอกว่าขนจีนคือเมนูอาหาร
>อีที่ใส่ในตำซั่วทำจากข้าวคืออะไรคะ

คนอีสานไม่ได้เรียก “เส้นขนมจีน” คนอีสานเรียกเส้นขนมจีน ว่า “ข้าวปุ้น”

เวลาคนไทยภาคกลาง เขาจะแดกขนมจีน คือ เขาหมายถึงการแดก เส้นขนมจีน กับ น้ำยากะทิ เข้าไม่ได้จะแดกเส้นขนมจีนในน้ำซุปตีนไก่ หรือ แดกเส้นขนมจีนกับหมูย่างเหมือนอีเวียดติ ไม่งั้นเขาก็ไม่เรียกขนมจีน ตามต้นฉบับภาษามอญสิ ขนมจีน มาจาก ภาษามอญ ขนจิน คือการทานเส้นแป้งข้าวกับแกงกะทิ

ส่วนอีเวียด จะแดกเส้นแป้งข้าว กับหมูย่าง ไก่ยาง แดกในถั่วเน่า หรือ น้ำซุปตีนไก่ ก็เรื่องของอีเวียดสิคะ เพราะเมนูขนมจีนของคนไทย(มอญ) ไม่ใช่ บุ๋น ของเวียดนามค่ะ

ไม่โง่เนาะ


#30, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ยังจะโชว์โง่อีก on 02-Jan-24 at 02:36 AM
In response to message #29
ขนมจีนไม่ใช่เมนูอาหารค่ะอีควาย

#31, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ท่านหญิงโมเฝ้าดูตุ๊ดจิตเภท on 02-Jan-24 at 03:07 AM
In response to message #30
>ขนมจีนไม่ใช่เมนูอาหารค่ะอีควาย

เส้นขนมจีนคือเส้น ขนมจีนเฉยๆคือเมนูอาหารค่ะอีควาย


#32, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ค่ะ on 02-Jan-24 at 03:45 AM
In response to message #31
เวลาลวกสปาเกตตี้โดยการหักเส้น คือ ต่ำช้าสุดๆ

#33, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ค่ะ on 04-Jan-24 at 12:14 PM
In response to message #32
อีกะเทยทาสแกวหน้าหีนี่โง่มั่นหน้าทุกตัว รำคาญมาก

#34, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ขนมจีน ข้าวปุ้น บุ๋น คือสิ่งเดียวกัน เป็นอาหารทำจากข้าวเป็นเส้น ไม่ใช่เมนูอาหารค่ะอีโง่ on 04-Jan-24 at 02:38 PM
In response to message #29
>>แล้วที่ใส่ตำซั่วเรียก? ในเมื่อบอกว่าขนจีนคือเมนูอาหาร
>>อีที่ใส่ในตำซั่วทำจากข้าวคืออะไรคะ
>
>คนอีสานไม่ได้เรียก “เส้นขนมจีน” คนอีสานเรียกเส้นขนมจีน ว่า
>“ข้าวปุ้น”
>
>เวลาคนไทยภาคกลาง เขาจะแดกขนมจีน คือ เขาหมายถึงการแดก
>เส้นขนมจีน กับ น้ำยากะทิ
>เข้าไม่ได้จะแดกเส้นขนมจีนในน้ำซุปตีนไก่ หรือ
>แดกเส้นขนมจีนกับหมูย่างเหมือนอีเวียดติ
>ไม่งั้นเขาก็ไม่เรียกขนมจีน ตามต้นฉบับภาษามอญสิ ขนมจีน มาจาก
>ภาษามอญ ขนจิน คือการทานเส้นแป้งข้าวกับแกงกะทิ
>
>ส่วนอีเวียด จะแดกเส้นแป้งข้าว กับหมูย่าง ไก่ยาง
>แดกในถั่วเน่า หรือ น้ำซุปตีนไก่ ก็เรื่องของอีเวียดสิคะ
>เพราะเมนูขนมจีนของคนไทย(มอญ) ไม่ใช่ บุ๋น ของเวียดนามค่ะ
>
>ไม่โง่เนาะ

โง่น่ะมึงมากกว่า ถ้างั้นเวลาไปสั่งตำซั่วต้องบอกแม่ค้าทุกที่ในประเทศไทยว่าขอเพิ่มข้าวปุ้นงี้เหรอคะอีควาย แล้วถ้าขอเพิ่มขนมจีนในตำคือต้องใส่แกงใส่น้ำยากะทิลงไปด้วยเหรออีดอก ไม่โง่นะ ขนมจีนคือเมนูอาหารอะไรของมึง แม่มึงแกงเขียวหวานอยู่บ้านใช้ให้มึงไปซื้อขนมจีนมาให้แม่หน่อยสามจับ มึงจะต้องไปซื้อมาพร้อมน้ำยากะทิสามชุดงี้เหรอคะ เพราะเป็นเมนูอาหารแดกกับแกง แม่มึงคงเอาจวักแยงแตดมึงเข้าให้


#35, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by นะจ๊ะ on 04-Jan-24 at 03:28 PM
In response to message #17
>>ขนอมจิน ขนมจีน ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น
>>หล่อนต้องไปแถบทางเหนือขึ้นไปถึงจะเรียลค่ะ
>>หล่แมมาภาคกลางเขาไม่แดกกัน
>
>ทำไมขนมจีนต้องไปแดกภาคเหนือถึงจะเรียลค่ะ?ลูกอีเวียดเหนือ
>แล้วภาคกลางประเทศโคตรแม่มึงที่ไหนเหรอไม่แดกขนมจีน?

ภาคกลางแดกขนมจีนจำกัดจ่ะ
เวียดนามเขากินขนมจีนกับกับข้าว หรืออาหารแทนข้าวได้เลย
แล้ว เขาไม่ใช้เส้นหมักเปรี้ยวๆ นะจ๊ะ เขาใช้เส้นสด

ส่วนภาคเหนือ เขาก็นิยมขนมจีนเส้นสดกินกับน้ำเงี้ยวเหมือนกัน
เส้นไปหนาเท่าภาคเกลาง


#36, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ซาตาน on 04-Jan-24 at 04:21 PM
In response to message #35
ถอดหัวมาเถียงต่อให้ไม่ใช่โม คนอ่านเขาก็รู้ว่าคนเถียงแทนแกวเป็นคนเดียวกันทุกรี

#37, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by วิแคะ on 04-Jan-24 at 04:56 PM
In response to message #36
ชั้นว่ามาจากมอญป่ะ ไม่งั้นขนมจีนน้ำเงี้ยวทางเหนือมันจะเกิดขึ้นได้ยังไง

นึกไม่ออกเลยว่าทางเหนือจะไปรับอิทธิพลญวนได้ตอนไหน

ทางเหนือติดพม่า มีพม่ามอญปนกัน ไทยใหญ่ทางเหนือ(ที่เป็นต้นตำรับน้ำเงี้ยว)

ก็รับเอาขนมจีนมาจากมอญในพม่าอีกที

ส่วนขนมจีนภาคกลาง มาจากมอญอพยพ

ขนมจีนมันมีในไทยมานานมากนะ นานก่อนจะมีญวนเข้ามาในไทยนานโข


#38, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by อีโปรมอญมันจะทำของใส่ชั้นมั้ยคะ on 04-Jan-24 at 05:25 PM
In response to message #37
>ชั้นว่ามาจากมอญป่ะ
>ไม่งั้นขนมจีนน้ำเงี้ยวทางเหนือมันจะเกิดขึ้นได้ยังไง
>
>นึกไม่ออกเลยว่าทางเหนือจะไปรับอิทธิพลญวนได้ตอนไหน
>
>ทางเหนือติดพม่า มีพม่ามอญปนกัน
>ไทยใหญ่ทางเหนือ(ที่เป็นต้นตำรับน้ำเงี้ยว)
>
>ก็รับเอาขนมจีนมาจากมอญในพม่าอีกที
>
>ส่วนขนมจีนภาคกลาง มาจากมอญอพยพ
>
>ขนมจีนมันมีในไทยมานานมากนะ นานก่อนจะมีญวนเข้ามาในไทยนานโข

ประเด็นคืออีคนตั้งกระทู้มันโปรมอญค่ะ มับอกว่าขนมจีนมากจากมอญ กูเลยถามแล้วอีมอญมันไปตีอีแกวตอนไหนอีแกวถึงได้รับอิทธิพลแดกเส้นที่ทำจากข้าวไปด้วยเรียกบุ๋น มีนก็มาแถว่าขนมจีนเป็นเมนูแดกกับน้ำหีน้ำแตด มอญคิด ก็เลยด่ามันไปอีกแบบนี้ตำซั่วใส่ขนมจีนคือต้องใส่ลงไปทั้งแกงเหรอเพราะมึงบอกเป็นเมนู อีนี่ก็มาเถียงอีกเรียกข้าวปุ้น เพ้อพกมากอีดอก รูปขนมจีนกับรูปบุ๋นต่างกันตรงไหนมันก็ไม่ตอบมึน

สรุปง่ายๆก็คือขนมจีนเป็นชื่อเรียกอาหารเส้นที่ทำจากข้าว แต่ละที่ก็เรีกต่างกันไป ขนมเส้น ข้าวปุ้น บุ๋น คือสิ่งเดียวกันจะเส้นสดเส้นหมักมันคืออาหารทำจากเส้น ส่วนเมนูอาหารคือการเรียกขนมจีน+สิ่งที่จะแดกด้วยทั้งหลาย เช่น ขนมจีนน้ำยา ขนมจีนแกงไตปลา ขนมจีนแกงเขียวหวาน เป็นต้น

เท่านั้นแหละจบ อีดอก


#39, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ซาตาน on 04-Jan-24 at 06:11 PM
In response to message #38
เอะอะไปบอกเขาโปรมอญ แต่เห็นมีอยู่ตัวเดียวดิ้นพล่านเริ่มดันกระทู้เถียงข้างๆคูๆ จริงๆกระทู้ไม่ขึ้นมาวันสองวันแล้ว และจะตกไปหน้าสองด้วยซ้ำ แต่อยู่ๆผีหลุดกระทู้ถูกดันขึ้นมาสงสัยติดแอดมินเพิ่งหลุดจากไหขังวิญญาณ เดี๋ยวคงจะต้องโดนฝังกลบใหม่

#40, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by Satan on 04-Jan-24 at 06:47 PM
In response to message #39
แวะมาถีบอีพวกโยงเข้าการเมือง กวาดๆทิ้งไปจากกระทู้ ที่เหลือก็ร่ายกันต่อ ถกกันให้หีเปิดหีเปิงตามสะดวก คนอ่านเค้าจะได้ค่อยๆจับประเด็น ขยายวิสัยทัศน์ด้านอาหารไปโดยไม่รู้ตัว

#41, RE: ขะนอบจิน ร้านไหนใน กทม อร่อยบ้าง แนะนำหน่อย
Posted by ดัน on 18-Jan-24 at 11:40 PM
In response to message #40
สรุปอะไรยังไง