มาเก๊า เป็นสถาณที่ๆฉันไม่มีวันลืม เพราะมันสวย มีเอกลักษณ์ ที่สำคัญทำให้ฉันตาสว่างเรื่องอาหารไทยและขนมไทยไปเลย

เมื่อก่อนฉันคิดมาตลอดว่าขนมไทย เกิดขึ้นที่ไทย คนไทยเป็นคนคิด แต่จริงๆคือป่าวเลย ภูมิปัญญาคนโปรตุเกสทั้งนั้น

ตอน ม.ปลาย ไปเที่ยวมาเก๊าแรกๆ นี่คือ คิดว่าอีคนจีนพวกนี้แม่งเลว ทำไมมาก็อปขนมไทยมาขายแบบนี้ (ก็ตอนนั้น กูยังโง่ ยังกะลาครอบนิเนาะ) แต่ไปโดนคนมาเก๊า อธิบายมา เปิดโลกการเรีบนรู้มาก ไปหาความรู้เพิ่งเติมก็เลยถึงบ้างอ้อ

ที่แท้ กูโดนปลูกฝังข้อมูลผิดๆ หลอกให้คลั่งความเป็นไทยมาตลอด ทั้งๆ ไม่มีอะไรไทยแท้จริงสักอย่าง แม้แต่ขนมไทยที่ยายทวดกูทำขายสร้างตัวจนร่ำรวย มาตลอด 60 ปี ก็ภูมิปัญญาคนโปรตุเกสทั้งนั้น