Go back to previous page
Forum URL: https://www.palm-plaza.com/cgi-bin/CCforum/board.cgi
Forum Name: ThE LoveR
Topic ID: 257057
#0, คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by สาวสันทราย on 10-Feb-24 at 08:13 PM
แซ่บมาก คลุกปลาร้านัวๆ

https://x.com/tiffany_9member/status/1755830488483447170?s=46


#1, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by กลาง feat ใต้ on 10-Feb-24 at 08:35 PM
In response to message #0
เหนือ อีสาน ชอบของดิบ ของเหม็น ไม่เข้าใจ

เหนือก็กินเนื้อเน่า กินแมลง

อีสานก็ปลาร้า และของดิบพยาธิเยอะ


#2, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ศรี on 10-Feb-24 at 09:29 PM
In response to message #1
>เหนือ อีสาน ชอบของดิบ ของเหม็น ไม่เข้าใจ
>
>เหนือก็กินเนื้อเน่า กินแมลง
>
>อีสานก็ปลาร้า และของดิบพยาธิเยอะ

คนใต้กินแมลงพลัด แดกบูดู ลูกตอ ลูกเหนียง เดินผ่านทีกลิ่นตัวกลิ่นปากออก
ปลาร้าคนภาคกลางก็กิน ไข่เหี้ย แมลงตามรถเข็นก็กิน ด้วงมะพร้าวก็ของชาววัง ภาคกลางก็กินของดิบ


#3, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by สาวมาบตาพุด on 10-Feb-24 at 10:05 PM
In response to message #2
>>เหนือ อีสาน ชอบของดิบ ของเหม็น ไม่เข้าใจ
>>
>>เหนือก็กินเนื้อเน่า กินแมลง
>>
>>อีสานก็ปลาร้า และของดิบพยาธิเยอะ
>
>คนใต้กินแมลงพลัด แดกบูดู ลูกตอ ลูกเหนียง
>เดินผ่านทีกลิ่นตัวกลิ่นปากออก
>ปลาร้าคนภาคกลางก็กิน ไข่เหี้ย แมลงตามรถเข็นก็กิน
>ด้วงมะพร้าวก็ของชาววัง ภาคกลางก็กินของดิบ

อุบาทว์มาก

สรุปคนภาคตะวันออก ผู้ดีสุด กินอาหารชั้นสูงสุดค่ะ


#4, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by FYI on 11-Feb-24 at 01:17 AM
In response to message #3
เจ๊กโพ้นทะเลกินของสุกค่ะ

#5, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by สาวจิ้งฮุ้ง on 11-Feb-24 at 01:46 AM
In response to message #4
คนเหนือไม่กินปลาร้าค่ะ

ไม่กินอาหารเน่าๆแบบคนอีสานคนเหนือไม่นับว่าเป็นลาวชั้นต่ำอย่าเอาไปเปรียบค่ะ


#6, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by อย่างนี้มันต้องถอน on 11-Feb-24 at 03:01 AM
In response to message #5
ขอร้องอย่า bull ly กันนะคะ

อิฉันนั่งแท๊กซี่ คนขับบอกว่าป้าไม่รู้อะไรพอบีบมะนาวใส่ พะยาดก็ตายหมดแล้ว

น่าสงสารคุณหมอ แพทยศาสตร์บัณฑิต จริง ๆ ยิ่งเรียนมาก ความรู้น้อยกว่า

taxi อีก


#8, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by มีความรู้ ไม่ได้มีแต่ความเชื่อ on 11-Feb-24 at 05:53 AM
In response to message #6
>ขอร้องอย่า bull ly กันนะคะ
>
>อิฉันนั่งแท๊กซี่ คนขับบอกว่าป้าไม่รู้อะไรพอบีบมะนาวใส่
>พะยาดก็ตายหมดแล้ว
>
>น่าสงสารคุณหมอ แพทยศาสตร์บัณฑิต จริง ๆ ยิ่งเรียนมาก
>ความรู้น้อยกว่า
>
>taxi อีก

ไร้การศึกษามาก มะนาวไม่ได้ทำให้ของสุกได้ค่ะ


#7, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by แหวะ on 11-Feb-24 at 05:31 AM
In response to message #5
>คนเหนือไม่กินปลาร้าค่ะ
>
>ไม่กินอาหารเน่าๆแบบคนอีสานคนเหนือไม่นับว่าเป็นลาวชั้นต่ำอย่าเอาไปเปรียบค่ะ

ไปตอแหล ไกลๆตีนกูเลยจ้าา



#9, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ค่ะ on 11-Feb-24 at 06:31 AM
In response to message #7
คนเหนือกินของเน่าเยอะแยะ ถั่วเน่าบ้างล่ะ จิ๊นเน่าบ้างล่ะ วัฒนธรรมการกินของเน่าเป็นสันดานของคนชาติพันธ์ไท

#10, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by แหวะ on 11-Feb-24 at 06:57 AM
In response to message #9
พวกยากจน เวลาหิว จะเอาผัก มั่วๆ ตามมีตามเกิด ปาลงมาคละกันกิน แกงเลียงน้ำดำๆ คนกรุงมีตัง กินเนื้อแร่เป็นชิ้นบางๆ เน้นเนื้อสัต อีสานปลาตัวนุง นั่งมองรอบวง เนื้อปลาก็มีเยอะแค่ด้านเดียว กรุงกินแต่เนื้อ เช่นร้านไก่ทอด ร้านหมูทะ

#12, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by รู้ไว้ซะด้วย on 11-Feb-24 at 09:22 AM
In response to message #10
ถั่วเน่า คือถั่วหมักเพื่อถนอมอาหาร ไม่ใช่ของเน่า
สำหรับฉันกลิ่นก็ไม่แรงด้วย


#30, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by เซฟป๋อมแป๋ม on 21-Feb-24 at 11:14 AM
In response to message #12
> ถั่วเน่า คือถั่วหมักเพื่อถนอมอาหาร ไม่ใช่ของเน่า
>สำหรับฉันกลิ่นก็ไม่แรงด้วย
>
>

รสชาติเหมือนเต้าหู้ยี้มั้ยคะ


#11, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by สาวเลยยังรอ on 11-Feb-24 at 09:22 AM
In response to message #0
กูคนอีสานค่ะ แต่กูไม่เคยกินของเน่า ๆ นะ ปลาร้ากูก็ไม่กิน อะไรกลิ่นเหม็นกูไม่กินค่ะ อะไรที่ไม่ใช่หมู ไก่ ปลา ซีฟู๊ด กูไม่กิน

แต่เอาจริง ๆ กูก็ไม่เข้าใจพวกที่กินอะไรแปลก ๆ นะ แดกเต่า แดกคางคก แดกหนู แดกกิ้งก่า ตัวเหี้ยตัวแลนไรนั่นก็ยังพากันแดก

แล้วพวกที่ชอบแดกอะไรแบบนี้ ส่วนใหญ่ก็ไม่ได้ว่าจนถึงขนาดไม่มีเงินซื้อเนื้อวัวหมูไก่กินนะ กุล่ะงง เต่าเงี้ย เนื้อแม่งมีนิดเดียว กว่าจะแกะกระดอง จะตัดขาเลาะกระดองเอาเนื้อ โอ๊ย อีห่า แค่คิดกูก็จะอ้วกละ

มีอยู่วันนึงกูนอนอยู่ในเปลหน้าบ้าน กูได้ยินเสียงรถชนหมา อีที่ขับชนก็ขับหนีไปเลย สักพักไม่ถึง 15 นาที กูเห็นพวกวัยรุ่นไทบ้านที่นั่งเล่นอยุ่บ้านตรงข้าม เดินมาลากศพหมาลงไปเถึยงนาข้างถนน พวกแม่งพากันตั้งปี๊บใส่น้ำร้อนรอแล้วคร่า

แล้วแม่งจุ่มซากหมาลงไปทั้งตัวสักพักนึง แล้วแม่งก็ยกเอาออกมาถอนขน อีสัส เหี้ยมากกก กูดูแล้วสลดชิบหาย หมาใครก็เลี้ยงก็ไม่รู้ ถ้าเจ้าของเขารู้ว่าหมาเขาโดนรถชนไม่พอยังโดนจับแดกอีกเขาจะคิดยังไงวะนั่น

แล้วมันก็เรียกปู่ย่าตายาย พ่อแม่ มันมากินด้วยนะ อีดอก ดีนะที่มันยังแดกสุก ไม่จับแร่ตอนดิบ ๆ แล้วกินแบบซอยจุ๊เนื้อหมา

แต่ที่หนักสุดที่กูเห็นคือ มันพากันจับตุ๊กแก จับแย้เป็น ๆ แล้วมันก็จับแย้หักคอจิ้มน้ำพริก แบบ อีสัส แย้หัวขาดอ่ะมึง แต่ตัวแม่งยังดิ้น ๆ มันเอาส่วนตัวแย้จิ้มน้ำพริกกัดกินสด ๆ โอ๊ยยยย
อีดอก เหี้ยจริง ๆ

สารพัดสารเพ แต่กูก็เห็นพวกมันยังอยู่ดีไม่เจ็บไม่ป่วยอะไรนะ แต่ก็อย่างว่านะคะ เรื่องชาวบ้านเขาก็ส่วนเขา กูไม่ยุ่งไม่อะไรกับพวกมันหรอก แล้วก็ไม่คิดจะกินอะไรจัญไร ๆ แบบนั้นด้วย

คนอีสานสมัยใหม่ที่ไม่กินอะไรแปลก ๆ แบบนั้นก็มีเยอะนะคะ


#13, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by งงอะไรคระ on 11-Feb-24 at 10:39 AM
In response to message #11
คนอีสาน? คริคริ ขำ ควรแยกยกเว้นโคราช
นะคะ เพราะที่โคราช นิยมหมูหยอง หมูแผ่น กุนเชียง ถ้าคบสตรีอีสานร้อยคน ทั้งร้อยคนจะบอกว่า ผัดหมี่โคราชของตนนั้นดีที่สุดค่ะ จนไม่รู่ว่าของใครอร่อยกว่าใคร ทำให้ผัวของแต่ละคนล้วนได้รับสารอาหารไม่พอที่จะชดเชยแรงแบกหามที่ต้องใช้ในช่วงระหว่างวัน อยู่ตลอดเวลา ครั้นพอขับรถออกมาถึงแค่เริ่มเข้าตัวเมือง หรือออกปากซอยรามอินทราร้อยกว่า ก็ต้องแวะดื่มน้ำประเภทอื่น เพราะท้องหิว ผิดกะผู้หญิงสามย่านที่แค่เพิ่งเข้านั่งเรียนเฉยๆ(ใช้แต่สมอง)ไปเพียงสามคาบ ก็ ออกมาแล้ว เดินไปกินของกินที่แต่ละร้านต่างก็ เต็มไปด้วยส่วนผสมที่จุกๆ ของโปรตีนสุกๆที่ไม่มีพยาธิมาเกาะช่วยแย่งโปรตีนไปเลยค่ะ แถมยัง มีเครื่องดื่มขวดที่ต่างก็มีเวย์โปรตีนอีก ผิดกะผู้ชายกินผักแต่ดำนานะคะ

#14, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ข้าว on 11-Feb-24 at 10:54 AM
In response to message #13
คนอีสานกรามหัก ตัวดำ กินข้าวเหนียว กินของเน่าเสีย

ลาวก็แบบนี้แหละ กินข้าวเหนียวอยู่ภาคเดียวหน้าตาเลยออกมาแปลกๆประหลดาๆเป็นแรงงานทาส


#15, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by อีแก่อุบาศว์ on 11-Feb-24 at 11:27 AM
In response to message #11
>กูคนอีสานค่ะ แต่กูไม่เคยกินของเน่า ๆ นะ ปลาร้ากูก็ไม่กิน
>อะไรกลิ่นเหม็นกูไม่กินค่ะ อะไรที่ไม่ใช่หมู ไก่ ปลา ซีฟู๊ด
>กูไม่กิน
>
>แต่เอาจริง ๆ กูก็ไม่เข้าใจพวกที่กินอะไรแปลก ๆ นะ แดกเต่า
>แดกคางคก แดกหนู แดกกิ้งก่า ตัวเหี้ยตัวแลนไรนั่นก็ยังพากันแดก
>
>แล้วพวกที่ชอบแดกอะไรแบบนี้
>ส่วนใหญ่ก็ไม่ได้ว่าจนถึงขนาดไม่มีเงินซื้อเนื้อวัวหมูไก่กินนะ
>กุล่ะงง เต่าเงี้ย เนื้อแม่งมีนิดเดียว กว่าจะแกะกระดอง
>จะตัดขาเลาะกระดองเอาเนื้อ โอ๊ย อีห่า แค่คิดกูก็จะอ้วกละ
>
>มีอยู่วันนึงกูนอนอยู่ในเปลหน้าบ้าน กูได้ยินเสียงรถชนหมา
>อีที่ขับชนก็ขับหนีไปเลย สักพักไม่ถึง 15 นาที
>กูเห็นพวกวัยรุ่นไทบ้านที่นั่งเล่นอยุ่บ้านตรงข้าม
>เดินมาลากศพหมาลงไปเถึยงนาข้างถนน
>พวกแม่งพากันตั้งปี๊บใส่น้ำร้อนรอแล้วคร่า
>
>แล้วแม่งจุ่มซากหมาลงไปทั้งตัวสักพักนึง
>แล้วแม่งก็ยกเอาออกมาถอนขน อีสัส เหี้ยมากกก กูดูแล้วสลดชิบหาย
>หมาใครก็เลี้ยงก็ไม่รู้
>ถ้าเจ้าของเขารู้ว่าหมาเขาโดนรถชนไม่พอยังโดนจับแดกอีกเขาจะคิดยังไงวะนั่น
>
> แล้วมันก็เรียกปู่ย่าตายาย พ่อแม่ มันมากินด้วยนะ อีดอก
>ดีนะที่มันยังแดกสุก ไม่จับแร่ตอนดิบ ๆ
>แล้วกินแบบซอยจุ๊เนื้อหมา
>
>แต่ที่หนักสุดที่กูเห็นคือ มันพากันจับตุ๊กแก จับแย้เป็น ๆ
>แล้วมันก็จับแย้หักคอจิ้มน้ำพริก แบบ อีสัส แย้หัวขาดอ่ะมึง
>แต่ตัวแม่งยังดิ้น ๆ มันเอาส่วนตัวแย้จิ้มน้ำพริกกัดกินสด ๆ
>โอ๊ยยยย
>อีดอก เหี้ยจริง ๆ
>
>สารพัดสารเพ แต่กูก็เห็นพวกมันยังอยู่ดีไม่เจ็บไม่ป่วยอะไรนะ
>แต่ก็อย่างว่านะคะ เรื่องชาวบ้านเขาก็ส่วนเขา
>กูไม่ยุ่งไม่อะไรกับพวกมันหรอก แล้วก็ไม่คิดจะกินอะไรจัญไร ๆ
>แบบนั้นด้วย
>
>คนอีสานสมัยใหม่ที่ไม่กินอะไรแปลก ๆ แบบนั้นก็มีเยอะนะคะ

อะอะอ้าววว อีกะหรี่หีตกเขียวมายืนเขียนเรียงความทำไมค๊า นุ่น น้หนองหีแม่มึงไหลนองซ่องแล้ว


#16, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by sss on 11-Feb-24 at 11:45 AM
In response to message #15
อาหารอีสานนิยมไปทั่วไทยนะหร่อน เมนูมีทั้งสุกทั้งดิบ เดี๋ยวนี้คนไม่ค่อยกินดิบกันแล้ว
ความรู้ทางโภชนาการดีขึ้น คนส่วนใหญ่กลัวพยาธิกันทั้งนั้นแหละ มีส่วนน้อยๆจริงๆที่ยัง
กินดิบๆกันอยู่ อีพวกที่มึงเห็นกินแบบพิสดารนะมันทำคอนเท้นท์หรือไม่ก็รสนิยมเฉพาะคน

#17, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by อีปอบ on 12-Feb-24 at 07:24 AM
In response to message #16
แดกของสด แดกเลือดสด ไม่แปลกใจที่บ้านมึงมีปอบ อีชั้นต่ำ

#18, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by กรั่กๆ on 12-Feb-24 at 11:39 AM
In response to message #17
อยากเอาตีนเหยียบหน้าอีแก่ขี้มโน พญ.ทพญ.แช่เยี่ยวค่ะ

#19, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ว้าย on 12-Feb-24 at 12:10 PM
In response to message #18
ปลากะดี้สด คือเด็กๆๆไปเลยคะ ปลาร้าก็ธรรมดามาก ปลาร้าดีดีทำให้รสชาติอาหารนัวอร่อยขึ้นคะ

ปลาร้าดีดี พวกมึงไม่มีปัยญาแดกหรอ บางเจ้านี่ ผ่านขั้นตอนมากพอๆกับ ทำอาหารชาววังเลย เพราะแม่งสงัดความสะอาดหลายขั้นตอนมาก ที่มึงแดกปลาร้าเหม็นๆมาจากพวกอีสานมักง่ายสกปรกทำเองไม่สะอาดหนอนแมลงวันมาฝัก


คนที่ด่าๆๆคนอีสานเนี่ยรู้ไหมคะ คนเหนือแดกเหี้ยกว่าอีสานอีก คนภาคนี้


#20, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ครับ on 12-Feb-24 at 12:25 PM
In response to message #19
กรี้ดดดดด อีแก่ลูกเจ้าของซ่องรับไม่ได้แน่นอนค่ะ 555

#21, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by อย่ามาขิง on 12-Feb-24 at 12:30 PM
In response to message #19
>ปลากะดี้สด คือเด็กๆๆไปเลยคะ ปลาร้าก็ธรรมดามาก
>ปลาร้าดีดีทำให้รสชาติอาหารนัวอร่อยขึ้นคะ
>
>ปลาร้าดีดี พวกมึงไม่มีปัยญาแดกหรอ บางเจ้านี่
>ผ่านขั้นตอนมากพอๆกับ ทำอาหารชาววังเลย
>เพราะแม่งสงัดความสะอาดหลายขั้นตอนมาก
>ที่มึงแดกปลาร้าเหม็นๆมาจากพวกอีสานมักง่ายสกปรกทำเองไม่สะอาดหนอนแมลงวันมาฝัก
>
>
>คนที่ด่าๆๆคนอีสานเนี่ยรู้ไหมคะ คนเหนือแดกเหี้ยกว่าอีสานอีก
>คนภาคนี้
>
>

อาหารแบบนี้มันเป็นบ้านๆ พื้นๆ ก็ไม่ได้กินกันทุกคนแล้วค่ะ
มันถือเป็นอาหารบ้านๆ หายาก ที่พวกชอบเฟ้นหา หรือเปิปพิสดาร
จะชอบไปหากินกัน คนเหนือทั่วไปตามปกติเขาก็ไม่ได้อยากกินอะไร
แบบนี้แล้ว แล้วมันก็ไม่ได้ดังหรือแพร่หลายอะไรด้วย


#22, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by อะไรนะค่ะ อีแก่บ้าน้ำลาย on 12-Feb-24 at 12:32 PM
In response to message #21


#23, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ณริน on 12-Feb-24 at 01:34 PM
In response to message #22
>


ว๊ายคนอีสานนี้แรดกแต่ของเน่าๆแบบนี้เหรอ


#24, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ส้มฉุน on 12-Feb-24 at 03:51 PM
In response to message #0
สถิติมะเร็งท่อน้ำดี พยาธิใบไม้ตับ ภาคอีสาน ภาคเหนือ เยอะจริงค่ะ เพราะพฤติกรรมการกินของดิบนี่แหละ สถิติผู้ป่วยต่อประชากรมากเป็น 80 เท่าของโลกในภาคอีสาน ถ้ารักญาติพี่น้องก็ควรปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ความเจ็บป่วยทำให้ทุกข์ทั้งผู้ป่วยและญาติที่เป็นคนดูแลมากๆ

#25, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by แหวะ on 12-Feb-24 at 03:54 PM
In response to message #0
🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

#26, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ตามนั้น on 13-Feb-24 at 08:33 AM
In response to message #25
เพราะจนมั้งครับ ไม่มีงานทำ ไม่มีรายได้ ก็ได้แต่หาของป่ากิน

เขาจะรู้ว่าอะไรกินได้ อะไรกินไม่ได้ พวกหน่อไม้ เห็ด แมลง หรือต้นไม้ ใบไม้แปลก ๆ ที่เราไม่รู้จัก แต่เขารู้จักดี

โดเมนอาหารของเขากว้างกว่าของคนกรุงเทพมาก

คนกรุงเทพเลือกได้ว่าจะกินอะไร ไม่กินอะไร ชอบอะไร ไม่ชอบอะไร อร่อย ไม่อร่อย กินแล้วอ้วน กินแล้วสุขภาพไม่ดี

คนต่างจังหวัดที่ไม่มีเงิน ก็เลือกได้แค่ว่า อะไรพอกินได้บ้าง กินแล้วหายหิว อิ่มท้อง ไม่เจ็บป่วย ไม่ตาย ก็กินทั้งนั้น


#27, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by Hyolynn on 13-Feb-24 at 05:26 PM
In response to message #26
เคยดูแดกเนื้อวัว เครื่องในวัวสดๆ จับกลุ่มกันกิน จะอ้วกกกก

#28, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by แหวะ on 14-Feb-24 at 10:12 AM
In response to message #27
จิ๊นเน่า คือ เนื้อเน่า แบบเหม็นเน่าเหมือนศพสัตว์ตาย

ปลาร้า มาเหม็นแล้ว ก็ยังไม่เท่าอีจิ๊นเน่า

ส่วนกะปิ ก็กลิ่นฉุนๆ แต่ก็ยังไม่เท่าปลาร้า

สรุป จิ๊นเน่าเหม็นอุบาทว์ที่สุดแล้ว


#29, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by เครื่องหื้อกำฮู้ on 14-Feb-24 at 10:26 AM
In response to message #28
ตำนานของจิ๊นเน่ามีหลายที่มาอย่างเสียงแตก แต่ที่ถูกเล่าซ้ำมากที่สุดเห็นจะเป็นตำนานที่ว่า ในอดีต การเดินทางจากตัวเมืองไปยังอำเภอแม่แจ่มนั้นยากลำบาก เป็นทางลาดชันผ่านป่าเขา วัวควายที่ทำหน้าที่บรรทุกข้าวของจึงมักเกิดอุบัติเหตุขาหักเดินต่อไม่ไหว เมื่อวัวควายไม่สามารถเดินทางต่อได้ เจ้าของวัวจึงต้องฆ่าวัวทิ้งเสียที่กลางทาง แล้วเก็บเอาส่วนเนื้อที่สามารถนำกลับบ้านได้ติดตัวมาด้วย กว่าจะเดินทางถึงอำเภอแม่แจ่มเนื้อเหล่านั้นก็เน่าเสียไปก่อน จึงเกิดเป็นภูมิปัญญาในการปรุงเนื้อเน่าเหม็นเหล่านั้นด้วยสมุนไพรท้องถิ่นให้สามารถนำมากินได้อีกครั้ง ความเน่าเหม็นที่ถูกปรุงอย่างชาญฉลาดนั้นย่อมกลับกลายเป็นความอร่อยขึ้นมาได้อย่างเหลือเชื่อ ทำให้เมนูจิ๊นเน่ากลายเป็นของโอชะประจำท้องถิ่นของอำเภอแม่แจ่มไปด้วยประการฉะนี้

กรรมวิธีในการปรุงเมนูจิ๊นเน่านั้นมีหลากหลายตำรับตำราเช่นเดียวกับเมนูท้องถิ่นอื่นๆ แต่จิ๊นเน่าของทุกแห่งมีจุดร่วมอย่างหนึ่งก็คือจะต้องนำเนื้อวัวหรือเนื้อควายไปย่างเล็กน้อย เพื่อให้ส่วนนอกหดตัว แล้วจึงห่อให้แน่นด้วยใบตองหลายๆ ชั้น ให้เนื้อได้สัมผัสอากาศน้อยที่สุด (ปัจจุบันมีการใช้ถุงพลาสติกห่อหลายๆ ชั้นแทนเพื่อความสะดวก) เมื่อห่อเนื้อแน่นหนาดีแล้วจึงจำไปแขวนไว้บนที่สูงเพื่อให้ปลอดภัยจากแมลงและสัตว์เลี้ยง ทิ้งไว้ราว 2-3 วัน แล้วจึงนำมาต้มหรือนึ่งพร้อมกับสมุนไพรอย่างข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และใบส้มป่อยจำนวนมากเพื่อดับกลิ่นเหม็นเน่า สูตรของบางบ้านอาจหมักไว้สั้นๆ เพียง 1-2 วัน แล้วนำมาล้างให้สะอาด ก่อนนำไปหมักกับสมุนไพรแล้วย่างให้แห้ง แต่ไม่ว่าจะสูตรของบ้านไหนชุมชนใด จิ๊นเน่าจิ๊นนุมก็ย่อมจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวร้อนๆ และน้ำพริกข่าหอมๆ ด้วยกันทั้งนั้น


https://krua.co/food_story/rotten-meat-maejam-cnx#google_vignette


#31, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ค่ะ on 21-Feb-24 at 05:32 PM
In response to message #29
https://www.tiktok.com/@amporn_56/video/7337642855139265800?q=%E0%B8%8A%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%B2&t=1708511451908
มาเเดก ชิก่า อาหารจากธรรมชาติลำๆกันเจ๊าาาาาาาาาา
ค้นคำว่า ชิก่า ในติ๊กต่อกนะคะ

#32, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by จะอ้วก on 21-Feb-24 at 06:45 PM
In response to message #31
ขนาดน้ำพริกกะปิอะไรพวกนี้กูยังไม่กินเลย เห็นกินเอา ๆ กูก็นึกว่ากูเหม็นอยู่คนเดียว อีพวกเหม็น ๆ มันค่อยแทรกซึมเข้ามาจนกลายเป็นเรื่องปกติ เมื่อก่อนคนยี้ปลาร้าจะตาย เดี๋ยวนี้คนไม่แดกกลายเป็นคนผิดปกติ จะสั่งเดลิเวอรี่ถ้าร้านไหนมีปลาร้าแทรกกูข้ามไปเลย

#33, RE: คนอีสาน ถือเป็นภาคที่แดกทุกอย่างแดกไม่เลือกมากที่สุดใช่มั้ย ล่าสุดคลิป TikTok แดกปลากระดี่สดๆ คุณหมอบอกว่าพยาธิใบไม้ส่วนใหญ่ เจอที่ภาคอีสานมากที่สุดด้วย
Posted by ชั้นสอง on 22-Feb-24 at 04:38 PM
In response to message #32
น้ำพริกกะปิก็เป็นของเหม็น ทำไมแดกกันได้
กูนี่ไม่แดกเลย อาหารชั้นต่ำ