#24, RE: กัมพูชาจ่อยื่น สงกรานต์ ขึ้นทะเบียนมรดกโลก
Posted by ควายไม่มีวัวผสม on 03-Apr-24 at 00:53 AM
In response to message #22
มึงต้องแยกให้ออก วัฒนธรรมร่วมกับ ภูมิปัญญา ไม่ใช่หีแตดอะไรก็ท่องแต่วัฒนธรรมร่วมๆ แล้วทูลหัวยกให้เพื่อนบ้านหมด อีดอก การเอาผลไม้เช่นมะม่วงมาแดกกับข้าว อันนี้เป็นวัฒนธรรมร่วม แต่ ประดิษฐ์กรรมวิธี สูตรการปรุงอันนี้คือภูมิปัญญา ยกตัวอย่างนะข้าวเหนี่ยวมะม่วงลาวข้าวหุงไม่ใส่กระทิ กิน กับมะม่วงลูกเล็กๆ โดยเอาข้าวเหนี่ยวสอดใส้ไปในมะม่วงไม่รู้มึงเคยกินไหม ส่วนสไตล์ไทย สูตรมีขั้นตอนมีดีเทลเยอะมาก มันถึงเรียกว่าเป็นข้าวเหนียวมะม่วงของไทย ซึ่งมันต่างจาก ของประเทศอื่นๆ เราถึงพูดได้เต็มที่ว่าข้าวเหนียวมะม่วงสูตรนี้คือของไทยมีงเข้าใจไหมคะ ส่วนเขมรแต่ก่อนไม่เคยมีแต่พอของไทยดังเสือกมีเหมือนไทยแป๊ะๆ แล้วบอกตัวเองเป็นต้นตำหรับ ถ้าไม่โง่กว่าเขมร ต้องรู้สิว่าโดนก๊อบโดนเคลม
|