Go back to previous page
Forum URL: https://www.palm-plaza.com/cgi-bin/CCforum/board.cgi
Forum Name: ThE LoveR
Topic ID: 258770
Message ID: 11
#11, RE: จะลองทำต้มยำกุ้ง แบบไทยแท้ให้สามีฝรั่งทาน ต้องใส่ถั่วฝักยาว กับ ถั่วงอก ตอนไหนค่ะ
Posted by หวาน on 04-Apr-24 at 03:44 AM
In response to message #10
ว่าไป ต้มยำกุ้งเป็นอะไรที่ทำออกมาอร่อยยากมากมึง หมายถึงต้มยำกุ้งน้ำข้นนะ แค่มึงใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด แล้ว มะนาว น้ำปลา พริก มันไม่พออ่ะมึง มันไม่นัว มันต้องมีอีพริกต้มยำสำเร็จใส่ลงไปด้วย ไม่งั้นรสชาติมันไม่นัว ทีแรกกูทำยังไงก็ไม่อร่อย พอมารู้สูตร ว่ามึงต้องเติมอีพริกสำเร็จนี้ลงไปด้วย มันถึงนัวอร่อยมึง

รู้มั้ยอีสูตรต้มยำใส่ถั่วงอกมันมาจากไหน จากอีร้านจีนค่ะ มันใส่รายการต้มยำไปในเมนูของมันด้วย เลยออกมาแบบนี้ อาหารไทยเป็นอีกอย่างที่คนไทยยอมไม่ได้จริงๆ ถ้าไม่ใช่สูตรแท้ๆ แบบที่เรากินที่ไทย เช่นแกงเขียวหวานใส่พริกสามสี ผัดไทยใส่แครอท อันนี้ยอมรับเลย คนไทยเราหวงแหนเรื่องต้นตำรับอาหารไทยจริงๆ