ขายดีจนเจ๊ง! เบื้องหลังธุรกิจร้านอาหารในฟู้ดคอร์ทที่ไม่มีใครอยากพูด

https://www.youtube.com/watch?v=yndJFFwWisk

ดูไว้เตือนสติตัวเองนะคะ ห้างหักเปอร์เซนค์ค่าเช่าพื้นที่เยอะ แล้วก็ยังมีเฟรนไชส์หักอีก

ทำให้ได้กำไรเหลือน้อยลง แถมต้องไปจ่ายค่าจ้างลูกจ้างอีก

ทำให้ยอดขาย 3 แสนบาท หรือมากกว่านั้นก็อยู่ไม่ได้ เจ๊งไปเลย

ฟังดูเลย สงสารและเห็นใจมาก

ไม่ว่าธุรกิจอะไรก็แล้วแต่มันก็ต้องมีหักนั่นหักนี่เป็นเรื่องปกติอยู่แล้วป่ะ อย่างโรงงานญี่ปุ่นมาตั้งโรงงาน อย่าว่ากำไรเลย มาแต่แรกก็ต้องกู้เงินเป็นร้อยๆล้าน บางที่เป็นพันๆล้าน ไหนจะค่าพนักงานนั่นนี่นั่น ยอดขายเยอะแยะ แต่หักนั่นหักนี่ ทำมาหลายปีกว่าจะคุ้มทุน สรุปพอได้กำไรหักส่วนกำไรสุทธิเหลือไม่เท่าไหร่

วกมาที่เช่าร้านในฟู้ดคอร์ท เป็นเรื่องปกติมากในการทำธุรกิจ แค่ไม่ขาดทุนก็ดีถมเถแล้วจ้ะ อีพวกที่ตกใจจนเอามาเป็นประเด็นคือพวกไม่รู้เหี้ยอะไรเลยเกี่ยวกับการทำธุรกิจ อาจเป็นพวกชาวบ้านตาสีตาสา เล่นติ๊กต๊อกแล้วทำเป็นเซ็นซิทิฟกับอีเรื่องแค่นี้ อีดอก

อ๋อ เจอแค่ค่า GP เข้าไปก็สยองละค่ะ

ว๊าย ตายแล้วววว

>ไม่ว่าธุรกิจอะไรก็แล้วแต่มันก็ต้องมีหักนั่นหักนี่เป็นเรื่องปกติอยู่แล้วป่ะ
>อย่างโรงงานญี่ปุ่นมาตั้งโรงงาน อย่าว่ากำไรเลย
>มาแต่แรกก็ต้องกู้เงินเป็นร้อยๆล้าน บางที่เป็นพันๆล้าน
>ไหนจะค่าพนักงานนั่นนี่นั่น ยอดขายเยอะแยะ แต่หักนั่นหักนี่
>ทำมาหลายปีกว่าจะคุ้มทุน
>สรุปพอได้กำไรหักส่วนกำไรสุทธิเหลือไม่เท่าไหร่
>
>วกมาที่เช่าร้านในฟู้ดคอร์ท เป็นเรื่องปกติมากในการทำธุรกิจ
>แค่ไม่ขาดทุนก็ดีถมเถแล้วจ้ะ
>อีพวกที่ตกใจจนเอามาเป็นประเด็นคือพวกไม่รู้เหี้ยอะไรเลยเกี่ยวกับการทำธุรกิจ
>อาจเป็นพวกชาวบ้านตาสีตาสา
>เล่นติ๊กต๊อกแล้วทำเป็นเซ็นซิทิฟกับอีเรื่องแค่นี้ อีดอก

อีนี่ก็สักแต่เมนต์ด่า

ได้อ่านที่เขาออกมาเตือนสติไหมคะ

เขาไม่ได้กำไรเลยค่ะ คือเจ๊งค่ะ เจ๊ง มึงเข้าใจไหม

ขายได้มากแค่ไหนก็ไม่พอ เพราะต้องเอากำไรไปจ่ายค่าเช่าห้างที่หักไป 35% ค่าเฟรนไชส์อีก 15 - 20% เขาเลยบอกว่าควรเอาเงินที่จะมาทำขายในห้างแบบนี้ ไปซื้อห้องแถวหรือหาที่ทำเลที่ไม่คิดแพงแบบนี้ดีกว่า

มึงนี่สักแต่โพสต์ด่าโง่ๆ รู้เลย แค่พวกกะเทยแก่ชอบเฟียสโง่ๆ

ไม่ต้องอื่นไกลคะ พวกร้านที่ขายผ่านแอป ก็ขายดี จนเจ๊งไปเยอะคะ

เพราะมันหัก GP 30%++ คะ

แรกๆขายดี เพราะแอป มันดันให้คะ ให้ร้านเธอ อยู่อันดับต้นๆ เหมือนเธอค้นหา ใน กูเกิล นั้นแหละ เธอก็ดูแค่ไม่กี่หน้าแรก ก็เหมือนกันคะ

หลอกให้ตายใจ พอขายดีซักพัก มันก็จะโทรมาให้เธอซื้อ โปรโมตกับมัน คะ แล้วแต่เลย จะคิดเป็นรายเดือน รายอาทิตย์ แล้วแต่ มีโปร 1 แถม 1 อะไรแบบนี้

ถ้าเธอซื้อ มันก็ได้ค่าดัน จากเธอ ไม่พอ มันก็ได้ GP จากเธอเหมือนเดิม

แต่ถ้าเธอไม่ซื้อ นู่นคะ ร้านเธอจะถูกกด ไปอยู่ท้ายๆ จน ลูกค้าหาไม่เจอ ยอดขายก็ตกลง

พอเธอขายดี มันก็จะปล่อยเงินกู้ให้เธอคะ ดอกไม่แพง แต่เสียตรงมันคิดเงินเฉลี่ยเป็นรายวัน เช้ามา มันหักเงินเธอก่อนเลย

ขายได้ 1 หมื่น ต้นทุนค่าของ 5 พัน ค่าแรง ลูกน้อง 1 พัน เหลือ 4 พัน แอป หัก GP อีก 3 พัน

สรุปเหลือ 1 พัน เป็น ค่าแรงตัวเอง + ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแก๊ซ พอไหมคะ ไม่พอคะ พอไม่พอ เธอก็ไปกู้เงินมา เสียดอกอีก สุดท้าย เจ๊งคะ คนรวยคือ แอป คะ

ขนาดมีคลิปแนวนี้มาเรื่อยๆ ดิชั้นก็ยังเห็นแฟรนไชส์ชานมไข่มุกเต็มห้างอยู่ดี

คือมันขายดีขนาดเปิดสี่ห้าร้านใกล้ๆกัน ขายแข่งกันทำกำไรได้เลยหรอคะ แล้วรับสารพัดแอพด้วยนะ

ไม่มีปัญญาคิดสูตรเอง ต้องซื้อแฟรนไชส์ชาวบ้าน มึงจะเหลือกำไรอะไรค่ะ

>ไม่ต้องอื่นไกลคะ พวกร้านที่ขายผ่านแอป ก็ขายดี จนเจ๊งไปเยอะคะ
>
>เพราะมันหัก GP 30%++ คะ
>
>แรกๆขายดี เพราะแอป มันดันให้คะ ให้ร้านเธอ อยู่อันดับต้นๆ
>เหมือนเธอค้นหา ใน กูเกิล นั้นแหละ เธอก็ดูแค่ไม่กี่หน้าแรก
>ก็เหมือนกันคะ
>
>หลอกให้ตายใจ พอขายดีซักพัก มันก็จะโทรมาให้เธอซื้อ
>โปรโมตกับมัน คะ แล้วแต่เลย จะคิดเป็นรายเดือน รายอาทิตย์
>แล้วแต่ มีโปร 1 แถม 1 อะไรแบบนี้
>
>ถ้าเธอซื้อ มันก็ได้ค่าดัน จากเธอ ไม่พอ มันก็ได้ GP
>จากเธอเหมือนเดิม
>
>แต่ถ้าเธอไม่ซื้อ นู่นคะ ร้านเธอจะถูกกด ไปอยู่ท้ายๆ จน
>ลูกค้าหาไม่เจอ ยอดขายก็ตกลง
>
>พอเธอขายดี มันก็จะปล่อยเงินกู้ให้เธอคะ ดอกไม่แพง
>แต่เสียตรงมันคิดเงินเฉลี่ยเป็นรายวัน เช้ามา
>มันหักเงินเธอก่อนเลย
>
>ขายได้ 1 หมื่น ต้นทุนค่าของ 5 พัน ค่าแรง ลูกน้อง 1 พัน เหลือ
>4 พัน แอป หัก GP อีก 3 พัน
>
>สรุปเหลือ 1 พัน เป็น ค่าแรงตัวเอง + ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแก๊ซ
>พอไหมคะ ไม่พอคะ พอไม่พอ เธอก็ไปกู้เงินมา เสียดอกอีก สุดท้าย
>เจ๊งคะ คนรวยคือ แอป คะ

10 10 10 ตามนี้จร้าาาาาาาา

ค่าจีพี รู้ล่วงหน้าไหม ค่าแฟรนไชส์ รู้ล่วงหน้าไหม ค่าวัตถุดิบอื่นๆ รู้สถานการณ์ราคาไหม

ทำไมไม่คิดคำนวณให้ดีก่อนลงทุน แค่บวกเลขง่ายๆ

เริ่มต้นด้วยการฝันกลางวัน ไม่ศึกษาให้รอบคอบเสียก่อน โทษใครไม่ได้เลยนอกจากตัวเอง

เอียนทุกครั้งที่ได้ยินว่า ขายดีจนเจ๊ง เรื่องการทำธุรกิจสมัยนี้มันไม่มีอะไรเป็นความลับแล้วนะ

>ค่าจีพี รู้ล่วงหน้าไหม ค่าแฟรนไชส์ รู้ล่วงหน้าไหม
>ค่าวัตถุดิบอื่นๆ รู้สถานการณ์ราคาไหม
>
>ทำไมไม่คิดคำนวณให้ดีก่อนลงทุน แค่บวกเลขง่ายๆ
>
>เริ่มต้นด้วยการฝันกลางวัน ไม่ศึกษาให้รอบคอบเสียก่อน
>โทษใครไม่ได้เลยนอกจากตัวเอง
>
>เอียนทุกครั้งที่ได้ยินว่า ขายดีจนเจ๊ง
>เรื่องการทำธุรกิจสมัยนี้มันไม่มีอะไรเป็นความลับแล้วนะ

เพราะคิดโง่ๆ แบบมึงไง เลยมีคนตกเป็นเหยื่อ เพราะคิดว่าตัวเองฉลาด เลยโง่ให้ผู้ประกอบการที่ฉลาดกว่าหลอกลงทุนได้

>>ไม่ว่าธุรกิจอะไรก็แล้วแต่มันก็ต้องมีหักนั่นหักนี่เป็นเรื่องปกติอยู่แล้วป่ะ
>>อย่างโรงงานญี่ปุ่นมาตั้งโรงงาน อย่าว่ากำไรเลย
>>มาแต่แรกก็ต้องกู้เงินเป็นร้อยๆล้าน บางที่เป็นพันๆล้าน
>>ไหนจะค่าพนักงานนั่นนี่นั่น ยอดขายเยอะแยะ แต่หักนั่นหักนี่
>>ทำมาหลายปีกว่าจะคุ้มทุน
>>สรุปพอได้กำไรหักส่วนกำไรสุทธิเหลือไม่เท่าไหร่
>>
>>วกมาที่เช่าร้านในฟู้ดคอร์ท เป็นเรื่องปกติมากในการทำธุรกิจ
>>แค่ไม่ขาดทุนก็ดีถมเถแล้วจ้ะ
>>อีพวกที่ตกใจจนเอามาเป็นประเด็นคือพวกไม่รู้เหี้ยอะไรเลยเกี่ยวกับการทำธุรกิจ
>>อาจเป็นพวกชาวบ้านตาสีตาสา
>>เล่นติ๊กต๊อกแล้วทำเป็นเซ็นซิทิฟกับอีเรื่องแค่นี้ อีดอก
>
>อีนี่ก็สักแต่เมนต์ด่า
>
>ได้อ่านที่เขาออกมาเตือนสติไหมคะ
>
>เขาไม่ได้กำไรเลยค่ะ คือเจ๊งค่ะ เจ๊ง มึงเข้าใจไหม
>
>ขายได้มากแค่ไหนก็ไม่พอ
>เพราะต้องเอากำไรไปจ่ายค่าเช่าห้างที่หักไป 35% ค่าเฟรนไชส์อีก
>15 - 20% เขาเลยบอกว่าควรเอาเงินที่จะมาทำขายในห้างแบบนี้
>ไปซื้อห้องแถวหรือหาที่ทำเลที่ไม่คิดแพงแบบนี้ดีกว่า
>
>มึงนี่สักแต่โพสต์ด่าโง่ๆ รู้เลย แค่พวกกะเทยแก่ชอบเฟียสโง่ๆ ——แม่มึงขายหี ไม่ขาดทุนค่ะ แค่หีหลวมโพรก รีแพร์จบค่ะญิ๋ง

ขายหีสิคะ
ไม่เจ๊งแน่นอน

คนไทยส่วนใหญ่ทำมาค้าขายแต่คำนวณต้นทุนไม่เป็นกันเยอะ ก็ทำมาค้าขายไม่เป็นนั่นแหละ วันๆทำได้แค่เป็นยามกับพนงเซเว่น+ขับวินพอแล้ว อย่าให้คิดมากเดี๋ยวจะซึมเศร้าไปซะเปล่าๆ

ผลสุดท้าย คนซื้อรับกรรม ไปค่ะ

อีสัด กระเพรา ข้าวผัด จานละ 100

อุดหนุนเยอะๆแม่ค้าจะได้อยู่ได้

ทั้งในห้าง ทั้งแกร็บแหละ เอาเปรียบผู้ค้ากันทั้งนั้นในห้างก็หักเปอร์เซน หักค่าที่ ค่าน้ำค่าไฟ
ค่าทำความสะอาด ค่าแม่บ้านล้างถ้วยจาน สวนอีแกร๊บก็หักเปอร์เซนอย่างโหด พวกสั่งในแกร็บเลย
ได้ปริมาณน้อยๆไงคนขายต้องลดปริมาณลงไม่งั้นอยู่ไม่ได้

เห็นช้างขี้ ขี้ตามช้าง

ิแบ็คกราวด์แต่ละคนไม่เหมือนกันค่ะ บางคนเปิดร้านเอากำไร บางคนเปิดร้านเอาหน้าก็มี

เดี๊ยนรู้จักพี่คนนึง นางเป็นคนที่รวยอยู่แล้ว สามีก็รวย ทำงานในวงการที่ได้เงินเดือนหลายแสน
ตัวนางเองก็มีเงินมรดกเอาไปลงทุนนั่นนี่นู่น กินเงินปันผล แล้วนางก็ทำงานออฟฟิศแบบชิวๆ คือชิวมากอ่ะ
พออายุมากขึ้น นางก็โดนจ้างออกจากงาน นางเลยเคว้ง เพราะลูกเต้าก็โตกันหมดแล้ว
ที่บ้านก็มีคนใช้คนสวนทำให้ทุกอย่าง ความว่างบวกความเหงา แถมกลัวโดนข้างบ้านเม้าท์
แล้วยังต้องเข้าสังคมไฮโซอีก สรุปคือต้องมีงานอะไรทำแล้วแหละ นางเลยไปซื้อแฟรนไชส์มาทำ
ทำแล้วไม่ได้กำไรไม่เป็นไร ขอให้มีอะไรทำ ได้ออกจากบ้านทุกวัน ได้คุยว่าเปิดร้านทำร้านอยู่
ได้อบเบเกอรี่บ้าง ไดติดต่อร้านนู้นนี้นั้น ได้มีลูกจ้างให้ข่ม ได้ทำนู่นนี่นั่น ได้แต่งตัวสวยๆ
แล้วนางก็ยังได้ทำงานอื่นๆอีกก๊อกๆแก๊กๆให้พอมีรายได้นิดๆหน่อยๆ สนุกๆไปวันๆ
คือร้านแฟรนไชส์ที่เปิดนี่ก็ไม่ได้ไปยืนขายเองนะคะ มีลูกจ้างทำให้ทุกอย่าง
การเงินหน้าร้านก็จ้างแคชเชียร์ บัญชีก็จ้างฟรีแลนซ์ งานดูแลร้านก็จ้างผู้จัดการ

ตอนนี้เดี๊ยนไปเดินห้างหรือเดินพวกคอมมูนิตี้มอลล์ เห็นพวกร้านแฟรนไชส์ที่ไม่ค่อยมีลูกค้า
แต่ก็ยังเปิดอยู่ได้เรื่อยๆ ไม่ปิดตัวซักที ก็เลยเข้าใจค่ะ เจ้าของร้านบางคนเขาไม่เอากำไร
แค่อยากมีอะไรทำ แล้วก็มีอะไรเอาไปคุยกับเพื่อนๆในวงสัมคมได้